Name: Ravióli com peito de peru
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pacote de ravióli aos quatro queijos; 6 fatias de peito de peru defumado, picado; 1 pacote de molho de tomate; 1 caixinha de creme de leite; 1/2 tablete de caldo de costela; 1 colher de cebola picadinha; 1 dente de alho médio amassado; 1 colher (sobremesa) de azeite; 1 colher (sobremesa) cheiro verde picadinho; 1 pacote de queijo ralado; sal à gosto

Ravióli com peito de peru

ravióli com molho de tomate e creme de leite

Prato Principal

4 porções

20 min

10 min

Médio

Preparação

Coloque para ferver a quantidade de água indicada no pacote de ravióli. Mas só coloque o ravióli na água fervente quando o molho estiver quase pronto, para que não grude um no outro.
Enquanto espera a água ferver, doure o alho no azeite. Acrescente a cebola e o cheiro verde, mexa e coloque o peito de peru, fritando rapidamente. Acrescente o molho de tomate, misture bem e deixe ferver. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e o queijo ralado e misture bem.
Cozinhe o ravióli , escorra e jogue no molho pronto, misturando bem. Coloque numa tigela funda, polvilhe queijo ralado e sirva bem quente.