Petitchef

Terminando a série comidas caipiras...tutu a mineira e o monstro verde...

Prato Principal
4 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de feijão cozido com o caldo

150 g de bacon picado frito

1/4 xícara de cheiro-verde

02 colheres de sopa de pinga

03 colheres de sopa de óleo

1/2 xícara de farinha de mandioca

Sal e pimenta a gosto

150 g de linguiça calabresa frita em rodelas


02 ovos cozidos

Preparação

  • Bata no liquidificador o feijão e reserve. Numa panela grande, frite o bacon, a calabresa e a cebola. Depois de fritos, coloque o creme de feijão e refogue.
  • Acrescente a pinga e os temperos. Deixe cozinhar por 2 minutos.Coloque a farinha.Depois retire e leve para um refratário.
  • Decore com os ovos cozidos e polvilhe tempero verde. Sirva com a couve refogada com bacon, arroz branco e linguiça frita.

Fotos

Terminando a série comidas Caipiras...Tutu a Mineira e o Monstro verde..., foto 1Terminando a série comidas Caipiras...Tutu a Mineira e o Monstro verde..., foto 2Terminando a série comidas Caipiras...Tutu a Mineira e o Monstro verde..., foto 3

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20/05/2012

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