Petitchef

Peito de perú com pickles

Prato Principal
2 porções
20 min
Médio
Mais uma sugestão que nasceu num daqueles dias em que nada nos apetece nem sabemos o que cozinhar.
Peito de Perú com o que encontrei, deveria ser o nome da receita.

Ingredientes

Número de doses: 2
1 Peito de Perú

Sal q.b.

Massa de Pimentão

4 dentes de Alho

Vinho branco

1 Folha de Louro

Pimenta q.b.


1 frasco de Pickles

Preparação

  • Corte o peito de perú em cubos e tempere com o sal, massa de pimentão, os dentes de alho picados, vinho branco, louro, a pimenta e deixe marinar durante 2 horas.
  • Aqueça o azeite e frite a carne escorrida.
  • Junte a marinada e deixe cozinhar.
  • Adicione os pickles, escorridos, deixe apurar e sirva com arroz branco ou se preferir, com batatas fritas em cubos.



Comentários dos membros:

12/05/2015

Nova receita para juntar a muitas que já tenho. Maravilhoso

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
12/05/2015

Picante e saboroso !


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