Peito de perú com pickles

Prato Principal

2 porções

Médio

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Mais uma sugestão que nasceu num daqueles dias em que nada nos apetece nem sabemos o que cozinhar. Peito de Perú com o que encontrei, deveria ser o nome da receita.

Ingredientes

• 1 Peito de Perú
• Sal q.b.
• Massa de Pimentão
• 4 dentes de Alho
• Vinho branco
• 1 Folha de Louro
• Pimenta q.b.
• Azeite
• 1 frasco de Pickles

Preparação

• Corte o peito de perú em cubos e tempere com o sal, massa de pimentão, os dentes de alho picados, vinho branco, louro, a pimenta e deixe marinar durante 2 horas.
• Aqueça o azeite e frite a carne escorrida.
• Junte a marinada e deixe cozinhar.
• Adicione os pickles, escorridos, deixe apurar e sirva com arroz branco ou se preferir, com batatas fritas em cubos.

Perguntas

Título da receita