Petitchef

Pargo na telha

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Preparação

  • Arranje uma telha.
  • Misture farinha com água de forma a fazer uma massa grossa. Molde com as mãos e faça uma "parede" nas bordas da telha, para o molho não sair.
  • Tempere os pargos com sal.
  • Numa tigela faça um preparado com o azeite, o alho picado, coentros & alho, o mangericão os grãos de pimenta e o knorr. Leve ao microondas apenas para o knorr ficar amolecido.
  • Junte depois o vinho branco.
  • Forre a telha com papel de alumínio, e disponha da cebola e o limão cortados às rodelas finas.
  • Ponha o pargo por cima e regue com o preparado anterior. .Leve ao forno forte até dourar de um lado, depois vire, com cuidado, para dourar o outro lado.

Perguntas:






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