Petitchef

Lulas recheadas à moda de um cliente...

Prato Principal
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 kg de lulas limpas com tentáculos

100 g de chouriço picado

150 g de bacon picado

2 colheres de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de polpa de tomate

cebola e alho q.b.

azeite q.b.

Preparação

  • Muito simples tiram-se os tentáculos às lulas e picam-se acrescenta-se a estes o chouriço picado e o bacon enchem-se as lulas, com a ajuda de uma colher de café, e fecham-se com um palito.
  • Reservam-se.Num tacho faz-se um refogado com a cebola, o alho e o azeite. Deita-se as lulas com a polpa de tomate, a mostarda, sal a gosto, piripiri a gosto e um copinho de vinho branco , tapa-se o tacho e deixam-se estufar em lume brando quando prontas servem-se com um arrozinho ou batata cozida eu optei por um arrozinho de amêijoas e uns grelinhos cozidos.
  • Uma delícia e muito simples de fazer.Faz um sucesso numa mesa de visitas, só têm de ter em atenção que as lulas encolhem bastante.
  • O arroz de amêijoas também é muito simples faz-se um refogado com cebola e alho acresenta-se o miolo da ameijoa e um pouquinho de polpa de tomate acrescenta-se a água necessária à cozedura do arroz, e deixa-se levantar fervura deita-se o arroz e deixa-se cozer, deixando soltinho.

Fotos

LULAS RECHEADAS À MODA DE UM CLIENTE..., foto 1
LULAS RECHEADAS À MODA DE UM CLIENTE..., foto 2
LULAS RECHEADAS À MODA DE UM CLIENTE..., foto 3

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Lulas recheadas
Lulas recheadas
3 porções
35 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Lulas recheadas
Lulas recheadas
2 porções
1h30m
Médio
4.3 / 5
Receita Lulas recheadas
Lulas recheadas
3 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Muffins recheados com ovos e bacon
Muffins recheados com ovos e bacon
4 porções
25 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Codornas recheadas com ameixas secas
Codornas recheadas com ameixas secas
2 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Chamuças de crepes (recheadas de maçã)
Chamuças de crepes (recheadas de maçã)
8 porções
2h30m
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto