Petitchef

Lasanha de salmão c/ espinafres

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g Salmão da Noruega

170 g espinafres cozidos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados


coentros picados q.b.

Azeite

1 pac creme culinário vaqueiro light

folhas de lasanha fresca q.b.

sal fino e queijo em fatia

oregãos q.b.

Preparação

  • Corte o salmão em cubos pequenos e tempere com um pouco de sal. Num tacho refogue a cebola e o alho num pouco de azeite. Junte o salmão e deixe cozer.
  • Junte os coentros picados com os ovos inteiros. Rectifique os temperos. Coloque um pouco de natas batidas no pirex, por cima folhas de lasanha, o recheio de salmão e os espinafres escorridos, folhas de lasanha e mais salmão.
  • De seguida, coloque mais um pouco de natas e finalmente cubra com as fatias de queijo. Polvilhe com os oregãos e leve ao forno durante 15 minutos a 180 ºC para gratinar.

Fotos

Lasanha de salmão c/ espinafres, foto 1Lasanha de salmão c/ espinafres, foto 2Lasanha de salmão c/ espinafres, foto 3




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