Frango hasselback

Prato Principal

7 porções

Muito Fácil

50 min

237 Kcal

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Andava eu a passear pelo meu Facebook pessoal quando me deparo com esta receita , gostei do aspecto e resolvi experimentar. Gostamos bastante, mas para a próxima vou temperar os peitos de outra forma, mais ao nosso gosto! Mas sim, é mais uma receita aprovada! :)

Ingredientes

• 7 peitos de frango
• 200g de espinafres
• 200g de queijo ricota
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo cheddar ralado a gosto (usei mozzarella)
• Paprika a gosto (usei pimentão doce)

Preparação

• Numa frigideira bem quente coloque os espinafres e deixe murchar. acrescente o ricota e misture muito bem, retire do lume.
• Faça vários cortes ao longo dos peitos com cuidado para não cortar completamente. Recheie generosamente os peitos com o preparado de espinafres e coloque-os num tabuleiro. Tempere os peitos com sal e pimenta, polvilhe com o queijo ralado e de seguida com a paprika (ou pimentão doce).
• Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos.
• Retire e sirva. Eu servi com grelos cozidos a acompanhar.
  
  Bom apetite.

Perguntas

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