Filet de pescada com molho de iogurte

Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

35 min

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Ingredientes

• ½kg de filé de pescada
• Suco de meio limão
• 1 dente de alho amassado
• Sal a gosto
• ½ xícara (chá) de salsinha picada
• 2 xícaras (chá) de iogurte natural desnatado
• 1 xícara (chá) de queijo tipo minas ralado
• 3 claras em neve
• 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão light ralado

Preparação

• Coloque os filés lado a lado em um refratário. Tempere-os com o suco de limão, o alho, o sal e a salsinha. Reserve. Em um liquidificador, bata o iogurte e o queijo.
• Despeje em uma tigela, acrescente as claras em neve e misture até que fique homogêneo.
• Cubra os filés com esta mistura, salpique o queijo tipo parmesão e leve ao forno média (180ºC) preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que fiquem dourados.

Perguntas

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