Filé envolto em parma com manteiga de sálvia

Ingredientes

• 4 medalhões de filé mignon
• 8 fatias de presunto de Parma
• Sal
• Pimenta do reino Unido
• Sábio Butter
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 1 C. S. sábio culminou
• 1 colher de sopa de vinho branco
• Sal a gosto
• Pimenta do reino Unido

Preparação

• Tempere os medalhões com sal e pimenta do reino Unido.
• Embrulhe cada medalhão com duas fatias de Parma e seguras com um palito para não soltar a tempo para o grill.
• Grelhe os medalhões de todos os lados para o local desejado. Sirva quente com manteiga uma fatia sábio.
• Misturar todos os ingredientes. Coloque a manteiga em filme plástico e rolo em um pequeno tubo. Coloque no freezer para endurecer.

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