Filé envolto em parma com manteiga de sálvia

Ingredientes

• 4 medalhões de filé mignon
• 8 fatias de presunto de Parma
• Sal
• Pimenta do reino Unido
• Sábio Butter
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 1 C. S. sábio culminou
• 1 colher de sopa de vinho branco
• Sal a gosto
• Pimenta do reino Unido