Espetinhos de mussarela, presunto cru e tomate seco

Name: Espetinhos de mussarela, presunto cru e tomate seco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 16 bolas de mussarela (pequenas); 3 fatias de presunto cru; 2 (a 3) tomates secos; azeite; manjericão fresco

Aperitivo

Muito Fácil

15 min

691 Kcal

Uma receita coringa para seu aperitivo, são esses espetinhos (espetadas) de frios, perfeitos para aquela hora que recebemos convidados de última hora. A combinação da mussarela, presunto cru e tomate seco vão fazer sensação. Para dar um toque ainda mais especial, não hesite em espetá-los na casca do melão ou melancia. Elogios não vão faltar. Veja a receita:

Ingredientes

16 bolas de mussarela (pequenas)
3 fatias de presunto cru
2 (a 3) tomates secos
azeite
manjericão fresco

Custo estimado: 16.28€ (2.03€/porção)

Materiais

Pequenos espetos de pau

Preparação

Numa tigela, coloque as bolas de mussarela. Acrescente um pouco de azeite e o manjericão picado. Misture bem.
Espete uma bola de mussarela no espeto. Faça o mesmo com um pedaço de presunto cru e em seguida, o tomate seco.
Repita do processo, terminando com o tomate seco. Está pronto!

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Dicas e Conselhos

Qual é a melhor forma de servir os espetinhos de mussarela, presunto cru e tomate seco?

Uma ótima maneira de servir é espetá-los na casca de um melão ou melancia, o que adiciona um toque decorativo e saboroso.

Posso substituir algum ingrediente na receita?

Sim, você pode substituir o presunto cru por peito de peru ou até mesmo por uma opção vegetariana, como abobrinha grelhada.

Esses espetinhos são adequados para uma dieta baixa em calorias?

Embora a receita tenha um total de 5528 calorias, você pode ajustar as porções e ingredientes para torná-los mais leves, como usando menos mussarela ou presunto.