Petitchef

Caril de lulas

Prato Principal
5 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
1 kg de potas limpas cortadas em rodelas

300 gr de miolo de camarão

1 raminho de coentros

1 colher de sopa de caril em pó

2 colheres de sopa de polpa de tomate

azeite q.b.

cebola q.b

alho q.b.

1/2 copo de vinho branco (cerca de 0,5 dl)

ARROZ BARNCO PARA SERVIR

Preparação

  • Dentro do tacho coloquei todos os ingredientes...nem fiz refogado... deixei estufar lentemente...mexendo de vez em quando...enquanto fazia um arrozinho branco para acompanhar...
    No fim das lulas estufadas acrescentei-lhes os coentros picados e servi com o dito arroz.





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