Bifinhos de porco em leite de coco

Bifinhos de porco em leite de coco
Prato Principal
Médio
1 h 15 m

Sabor exótico!

Ingredientes

4

Preparação

Preparação1 hora
Cozedura15 min
  • Numa taça, misture a raspa de limão, a pasta de alho e gengibre, o açafrão, o açúcar e 2 c. sopa de óleo.

    Adicione a mistura à carne e envolva, deixe marinar entre 30 minutos a 1 hora.
  • Num wok ou frigideira pré aquecida junte o resto do óleo, adicione a carne e deixe saltear.
    Junte os flocos de malagueta e o coco ralado, salteie por mais um minuto.

    Deite o leite de coco e mexa até aquecer bem. Rectifique os temperos.
    Sirva com coentros picados e arroz branco.

Avaliar esta receita

SweetMyKitchenSweetMyKitchen

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

anonymous

Maravilha gosto supremo..!!!!!

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Frango c leite de coco....!.nem imaginas quanto é bom. É variante da minha terra - Moç'bique. Exp'ment.

anonymous

É de dar água na boca, deliciosa.
Edma

Constancia

Tudo de bom !!!!!!!!!!!