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Bacalhau Espiritual

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Ingredientes

4

Preparação

  • Em primeiro lugar faça o bechamel, leve ao lume a margarina, junte a farinha, a água do bacalhau, o leite e as natas. Tempere a gosto e reserve.

    Coloque o pão num recipiente e cubra de leite. Reserve.

    Numa caçarola leve ao lume a cebola e os alhos com o azeite e deixe refogar. Adicione de imediato a cenoura ralada e o bacalhau. Envolver muito bem durante uns minutos.

    Quando o pão estiver já bem molhado triture-o com a varinha mágica e deite-o para dentro do tacho. Junte metade do bechamel e deixe ferver. Apague o lume.

    Unte um tabuleiro com um fiozinho de azeite e espalhe por cima o bacalhau.
  • Deite o restante bechamel e polvilhe com o queijo ralado.

    Leve ao forno a 200º durante cerca de 15 minutos. Se quiser, no final ligue o grill do forno para tostar.
  • Acompanhe com uma salada e com um sumo natural

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Perguntas:




Comentários dos membros:

17/09/2013

Bom e muito fácil de fazer

(0) (0) Comentário abusivo
23/01/2013

EXCELENTE

(0) (0) Comentário abusivo
06/12/2012

Adoro

(0) (0) Comentário abusivo

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