Ameijoas à bulhão pato

Ingredientes

• 500 g de Amêijoa
• 6 dentes de Alho
• 100 g de Azeite
• 100 g de Vinho Branco
• Sal e Pimenta
• Salsa ou Coentros a seu gosto
• Sumo de 1 Limão

Preparação

• Depois de bem lavadas em água e sal para retirar toda a areia,, coloque as Amêijoas no recipiente Varoma.
• No copo da bimby coloque os dentes de alho e pique durante 10 segs na vel 5.
• De seguida, deite o Azeite, o Vinho Branco e tempere de sal e pimenta tendo em conta o Sal que já meteu na água das Amêijoas.
• Coloque a Varoma sobre a tampa e programe 25 min na temp varoma na vel 1.
• Quando terminar o tempo, coloque as amêijoas num recipiente de servir e polvilhe com a Salsa ou os Coentros. Regue com o molho do copo da bimby e esprema 1 Limão por cima.
  Sirva de imediato.

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