Ameijoas à bulhão pato

Name: Ameijoas à bulhão pato
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de Amêijoa; 6 dentes de Alho; 100 g de Azeite; 100 g de Vinho Branco; Sal e Pimenta; Salsa ou Coentros a seu gosto; Sumo de 1 Limão

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

35 min

343 Kcal

Aqui é um maravilhosamente saboroso e delicioso clam prato.

Ingredientes

500 g de Amêijoa
6 dentes de Alho
100 g de Azeite
100 g de Vinho Branco
Sal e Pimenta
Salsa ou Coentros a seu gosto
Sumo de 1 Limão

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura25 min

Depois de bem lavadas em água e sal para retirar toda a areia,, coloque as Amêijoas no recipiente Varoma.
No copo da bimby coloque os dentes de alho e pique durante 10 segs na vel 5.
De seguida, deite o Azeite, o Vinho Branco e tempere de sal e pimenta tendo em conta o Sal que já meteu na água das Amêijoas.
Coloque a Varoma sobre a tampa e programe 25 min na temp varoma na vel 1.
Quando terminar o tempo, coloque as amêijoas num recipiente de servir e polvilhe com a Salsa ou os Coentros. Regue com o molho do copo da bimby e esprema 1 Limão por cima.
Sirva de imediato.