Petitchef

Almôndegas de carne com natas e arroz branco.

Prato Principal
2 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Um rendimento muito bom, tentam!

Ingredientes

2

Preparação

  • Sumo de 1/2 limão2 colheres de polpa de tomate "ou 2 tomates maduros ao natural"Numa taça, misture as carnes, pão ralado e o ovo batido.Tempere com sal, pimenta.
  • Misture tudo novamente e faça pequenas bolas.
  • Aqueça as gorduras numa caçarola.
  • Frite as almôndegas até alourarem uniformemente.
  • Adicione, o caldo de carne, vinho branco e vinho do Porto e o tomate. Tape a caçarola e cozinhe por 10 minutos.
  • Adicione as Natas e apure um pouco mais, sem deixar ferver em demasiado.Ao retirar do lume, tempere com sumo de limão.
  • Acompanhe com arroz branco e salada e uns cuscus ao natural.

Perguntas:



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Comentários dos membros:

09/01/2013

Excelente só se for no olho do cu!


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