Petitchef

Abobrinha recheada

Prato Principal
5 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
250 g de carne moída

5 abobrinhas grandes

1 lata de molho de tomate temperado

1 cebola grande

3 dentes de alho

Sal

Pimenta do reino

Preparação

  • Tempere a carne moída crua com o alho, a cebola, a pimenta do reino, sal e o orégano, misture tudo com as mãos.
  • Lave as abobrinhas e não descasque. Corte a ponta de uma das estremidades, e com uma colher de café, vá tirando todo o miolo da abobrinha, tomando cuidado para não chegar até o fundo para não furá-la.
  • Junte o miolo de todas na carne moída. Vá recheando com o cuidado de não apertar para ela não quebrar dos lados. A carne não sai de dentro delas enquanto estão cozinhando.
  • Refogue o molho de tomate e coloque as abobrinhas mergulhadas no molho.
  • Deixe cozinhar por 15 minutos.



Comentários dos membros:

17/10/2012

Ótima receita

22/01/2012

É dar água na boca!.


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