Petitchef

Pesto

145 receitas
Receita Torcidos ao pesto e parmesão

Torcidos ao pesto e parmesão

(106 votos) , (14) , (611)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 240 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 2 (ou 3) colheres de sopa de pesto parmesão ralado 1 gema de ovo...
Receita Bola de pão com queijo e pesto

Bola de pão com queijo e pesto

(30 votos) , (7) , (233)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 292 kcal
Ingredientes: 1 pão redondo e grande 150 g de queijo (duro como emental) 100 g de pesto 5 tomates secos (5 ou 6)...
Receita Coroa de natal ao pesto

Coroa de natal ao pesto

(21 votos) , (4) , (193)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 massa folhadas molho pesto 1 gema de ovo...
Receita Pinheiros folhados de pesto

Pinheiros folhados de pesto

(16 votos) , (3) , (143)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 144 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada Molho pesto verde Molho pesto vermelho...
Receita Pesto vermelho (pesto rosso)

Pesto vermelho (pesto rosso)

(5 votos) , (120)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 321 kcal
Ingredientes: 100 gr tomates secos (ou confitados) 5 gr manjericão 1 dente de alho 25 gr queijo pecorino 25 gr pinhões 50 ml azeite...
Afinal, o molho PESTO combina com o que?

Afinal, o molho PESTO combina com o que?

(13 votos)

Pesto, (que significa picado, moído) este molho italiano, vindo do norte da Itália (Gênova), é sem dúvida um dos molhos mais perfumados e conhecidos do mundo. Como a maioria das receitas italianas, transformamos ingredientes simples em uma verdadeira obra de arte....

Receita Pudim de curgete (abobrinha) e pesto

Pudim de curgete (abobrinha) e pesto

(4 votos) , (54)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 45 min 264 kcal
Ingredientes: 3 ovos 2 gemas 200 ml natas (creme de leite) 100 ml leite 20 gr de parmesão 500 gr de curgetes (abobrinha) 3 col. sopa pesto...
Receita Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)

Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)

(4 votos) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1122 kcal
Ingredientes: 1 pão de hambúrguer (2 a 3 col. sopa de) molho pesto 3 tomates secos 1 fatia de pancetta 1 col. sopa de azeite 1 hambúrguer de carne sal piment...
Receita Tostas/Torradas de pesto, parmesão e tomates secos

Tostas/Torradas de pesto, parmesão e tomates secos

(4 votos) , (3) , (58)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 134 kcal
Ingredientes: 12 fatias de pão de forma (mini tostas/torradas prontas) 3 colheres de sopa de pesto 1 dente de alho 4 tomates secos parmesão...
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Receita Tarte sol com pesto

Tarte sol com pesto

(2 votos) , (1) , (73)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 357 kcal
Ingredientes: 2 massas folhadas 95 gr de molho pesto 1 ovo sésamo (gergelim)...
Receita Bruschetta com queijo, pesto e tomate cereja

Bruschetta com queijo, pesto e tomate cereja

(1 votos) , (39)
Entrada Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 2 fatias (grandes) de pão (torrada ou não) 2 col. sopa (bem cheias) de queijo creme (ver dicas) 8 col. chá pesto 6 tomates cerejas 15 pinhões 8 f...
8 Tradicionais molhos italianos

8 Tradicionais molhos italianos

(17 votos) , (1 comentário)

O molho tem papel fundamental para dar sabor às massas. E para isso nada melhor que os molhos italianos. Em geral, são receitas fáceis e rápidas a preparar como o alho e óleo (aglio i olio), o molho pesto e mesmo a carbonara. Confira agora uma seleção de molhos...

Receita Salada de tortellini e pesto

Salada de tortellini e pesto

(1 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 13 min 559 kcal
Ingredientes: 300 gr de tortellini 125 gr de tomate cereja (cerca 15) 120 gr de mini mozzarella 3 folhas manjericão (fresco) 35 gr de tomate seco (cerca 4) 1/4...
Receita Bruschetta de pesto, tomate cereja e mozzarella

Bruschetta de pesto, tomate cereja e mozzarella

(1 votos) , (19)
Entrada Muito Fácil 14 min 334 kcal
Ingredientes: 2 fatias pão (usamos pão de forma) 9 tomates cerejas 1 bola mozzarella molho pesto 1 pitada de alecrim...
Receita Molho pesto caseiro- Pesto alla genovese

Molho pesto caseiro- Pesto alla genovese

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 205 kcal
Ingredientes: 30 gr de manjericão fresco 30 gr de parmesão (ou 15 gr de parmesão + 15 gr de pecorino) 30 gr de pinhões 1 dente alho 50 gr azeite (5 col. sopa) ...
Receita Pão perdido ao pesto

Pão perdido ao pesto

 
Lanche Muito Fácil 20 min 499 kcal
Ingredientes: 6 fatias de pão de forma 6 col. sopa pesto 7 col. sopa queijo ralado (usamos o parmesão) 1 ovo 100 ml leite azeite sal pimenta...
Receita Pão trançado de pesto

Pão trançado de pesto

 
Aperitivo Muito Fácil 2 h 50 m 447 kcal
Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 1/2 col. chá sal 5 gr de fermento fresco padaria 1 col. sopa de queijo parmesão 1 + 1/2 col. (7 ml) sopa azeite 150 ml...
Receita Crepe salgado à italiana (molho pesto e mozzarella)

Crepe salgado à italiana (molho pesto e mozzarella)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Preparando a cebola : 1 col. chá de manteiga 1/4 de cebola Crepe/Galette : 1 col. chá de manteiga 1 crepe (de farinha de Sarraceno) 2 col. sop...
Receita Molho pesto de manjericão

Molho pesto de manjericão

(176 votos) , (27) , (562)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 60 g de folhas de manjericão fresco ( usei 1 xícara com as folhas) 2 dentes de alho 2 colheres de (sopa)castanha de caju ...
Receita Frango confit e arroz integral ao pesto de manjericão.

Frango confit e arroz integral ao pesto de manjericão.

(82 votos) , (9) , (232)
Prato Principal Médio 3 horas 2 min
Ingredientes: Frango Confit 4 coxas de frango médias 1 litro de óleo de girassol 3 ramos de alecrim 3 dentes de alho 1 limão siciliano sal pimenta do reino ...
Receita Terrine de salmão com creme de gorgonzola, pesto de menta e agri

Terrine de salmão com creme de gorgonzola, pesto de menta e agri

(57 votos) , (13) , (278)
Entrada Médio 1 hora 225 kcal
Ingredientes: Terrine: 300g de salmão defumado fatiado 200g de gorgonzola 100g de ricota 5 colheres de sopa de creme de leite fresco 1 colher de sopa de s...
Receita Sopa de cenoura ao pesto

Sopa de cenoura ao pesto

(46 votos) , (6) , (54)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 3 cenouras médias cortadas em cubos 1 xícara (chá) da água do cozimento da cenoura 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 e 1/2 xícara (...
Receita Penne integral ao molho pesto

Penne integral ao molho pesto

(46 votos) , (13) , (100)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kilo de macarrão tipo penne integral ou o normal se você preferir 1 maço médio de manjericão 1 dente de alho descascado 1 xícara de (chá) azeite 1...
Receita Arroz ao pesto com nata

Arroz ao pesto com nata

(42 votos) , (6) , (61)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 899 kcal
Ingredientes: 500g de Arroz Parbolizado 1/2 Xícara de Azeite de Oliva 3 1/2 Xícara de Aguá 1 Colher (chá) de Sal 6 Colheres (sopa) de Pesto 500g de Peito de Frango ...
Receita Beringela ao pesto

Beringela ao pesto

(36 votos) , (1) , (122)
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para uma torre, aumente conforme a sua necessidade. 1 beringela / berinjela 2 tomates 1/2 cebola 1 dente de alho mussarela / moz...
Receita Massa ao pesto rústico de agrião

Massa ao pesto rústico de agrião

(33 votos) , (3) , (51)
Prato Principal Muito Fácil 1 min 11 min
Ingredientes: 2 dentes de alho azeite qb sal grosso qb uma mão cheia de amêndoas um raminho de mangericão umas mão cheias de agrião pimenta preta moída na hor...



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