Descasque a cebola e pique em pedaços pequenos, pique o alho.
Leve uma panela ao fogo baixo para aquecer. Estando quente, acrescente a cebola e refogue por 2 minutos, mexendo sempre, ou até que fique transparente.
Acrescente o alho e refogue, sem parar de mexer, por mais 1 minuto. Adicione todos os demais ingredientes e mexa bem.
Tampe a panela e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando para não grudar, por cerca de 30 minutos ou até que o molho comece a engrossar.
Desligue o fogo retire e transfira para uma tigela apropriada