Faça e venda: coxinha de frango

Ingredientes

Recheio:

• 1 kg de peito de frango limpo cozido, desfiado ou passado no processador
• 1 lata de ervilhas
• 1 xícara de azeitonas verdes ou pretas
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho amassados ou uma colher de sopa de pasta de alho
• sal a gosto
• 1 xícara de salsinha fresca
• 1 xícara de molho de tomate
• orégano

Massa:

• 1 litro de farinha de trigo
• 1 litro de caldo de frango
• 1 xícara de óleo de milho ou canola
• sal a gosto