Petitchef

Faça e venda bolo de limão

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 xícara de manteiga

1 xícara de açúcar


1 colher de chá de essência de baunilha

raspas de 1 limão

2 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de chá de fermento em pó

1/4 xícara de suco de limão (coado)


Cobertura:

1 xícara de açúcar de confeiteiro peneirado

2 colheres de suco de limão coado

1/4 colher de chá de sal

Preparação

  • Peneire a farinha junto com o fermento e o sal. Reserve. Bater o açúcar e a manteiga até ficar clarinho. Acrescente os ovos, batendo bem após colocar cada um. Na sequência, adicione a baunilha e as raspas.
  • Acrescente agora a farinha peneirada e vá alternando com o suco de limão, batendo bem. Forma untada e enfarinhada, em forno pré-aquecido, 180 a 200oC, até que o palito saia seco, aproximadamente 30/35 minutos.
  • Basta misturar bem e aplicar sobre o bolo quente. Se necessário, acrescente mais açúcar ou mais limão, até obter uma cobertura que tenha uma textura não aguada, mas também não pode ficar dura, tem que ser líquida para "escorrer" nas laterais do bolo.
  • Aqui, se você for fazer para vender, aplique a cobertura somente em cima do bolo. Aguarde secar completamente e o bolo esfriar para embalar.

Fotos

Faça e Venda Bolo de Limão, foto 1Faça e Venda Bolo de Limão, foto 2Faça e Venda Bolo de Limão, foto 3


Comentários dos membros:

04/01/2013

Vcs continuam de parabens.


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