Petitchef

Concurso "doce sabor" - doce de tomate e coco

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
470 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
800 g de tomate bem madurinho, de preferência tomate chucha

600 g de açúcar

80 g de coco ralado

sumo de meio limão

Preparação

  • Na Bimby coloque o tomate em pedaços grandes, depois de lavados mas, com pele.
  • Triturei vel 6, 6mn.
  • Adicionei o açúcar e o sumo de meio limão e coloquei Temp, varoma, 25 mn, vel, colher, e deixei cozer com o cesto por cima, semo copo.
  • Findado esse tempo, coloquei 5 s, vel. 5 para triturar mais um pouco.
  • Coloque um pedaço num pratinho para ver se já estava em ponto de estrada.
  • Como já estava, coloque o coco e usando colher invertida assim deixei estar, Temp varoma, vel 1, por uns 2.30mn.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 250g
Calorias: 470Kcal
  • Glícidos: 102.5g
  • Gord total: 5.1g
  • Gord.sat.: 4.2g
  • Proteínas: 1.6g
  • Fibras: 3.4g
  • Açúcar: 101.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 28

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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