Concurso "doce sabor" - doce de tomate e coco

Name: Concurso "doce sabor" - doce de tomate e coco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 800 g de tomate bem madurinho, de preferência tomate chucha; 600 g de açúcar; 80 g de coco ralado; sumo de meio limão

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Outro

Muito Fácil

45 min

470 Kcal

Ingredientes

800 g de tomate bem madurinho, de preferência tomate chucha
600 g de açúcar
80 g de coco ralado
sumo de meio limão

Custo estimado: 3.46€ (0.58€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Na Bimby coloque o tomate em pedaços grandes, depois de lavados mas, com pele.
Triturei vel 6, 6mn.
Adicionei o açúcar e o sumo de meio limão e coloquei Temp, varoma, 25 mn, vel, colher, e deixei cozer com o cesto por cima, semo copo.
Findado esse tempo, coloquei 5 s, vel. 5 para triturar mais um pouco.
Coloque um pedaço num pratinho para ver se já estava em ponto de estrada.
Como já estava, coloque o coco e usando colher invertida assim deixei estar, Temp varoma, vel 1, por uns 2.30mn.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 470Kcal

Glícidos: 102.5g
Gord total: 5.1g
Gord.sat.: 4.2g
Proteínas: 1.6g
Fibras: 3.4g
Açúcar: 101.8g
ProPoints: 13
SmartPoints: 28

Informação nutricional para 1 dose (250g)

Sem glúten

Vegan

Vegetariano

Sem lactose

Sem ovo

RRaquelitapinto

Perguntas

Título da receita

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