Petitchef

Bolo gelado diferente

Outro
6 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Creme:

1/2 litro leite

1 lata de leite condensado

2 gemas

baunilha à gosto ou vanilina


Cobertura:

2 claras em neve

2 colher (sopa) açúcar

1 cx. creme de leite


Calda de coco:

1 copo de leite

200 ml. leite de coco

2 colher ( sopa) açúcar

Uma receita de bolo branco

100 g coco ralado grosso seco

Preparação

  • Bater tudo no liquidificador e coloque em uma panela e leve ao fogo até incorporar mexa de vez enquando. Reserve.
  • Creme:
    Leve tudo ao fogo até engrossar. Esfriar com filme plástico em cima.
  • Cobertura:
    Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata mais um pouco, misture delicadamente o creme de leite.
  • Montagem:
    Corte o bolo em fatias no na largura de mais ou menos um dedo,,coloque um pouco de coco ralado no fundo, forre com bolo, coloque todo o recheio de abacaxi por cima coloque um pouco do creme, outra parte de bolo, umedeça com a calda, faça camadas até terminar e coloque a cobertura e o restante do coco .Coloque a cobertura e leve para gelar.

Fotos

Bolo Gelado Diferente, foto 1Bolo Gelado Diferente, foto 2


Comentários dos membros:

02/02/2014

Muito boa essa receita

22/09/2011

Fiz ontem essa receita o pessoal aqui em casa amouuuuuuuuuu,é muito bom e fácil de fazer.

10/07/2011

Adoro tudo que vem da izamara tudo da certo bjos


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