Petitchef

Menta

555 receitas
Receita Chá verde, limão e hortelã

Chá verde, limão e hortelã

(24 votos), (2) , (53)
Bebida Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 colheres de chá de folhas de chá verde ou 3 saquetas 2 limões 1 haste de hortelã 1 litro de água 2 colheres de sopa de açúcar (gelo)...
Receita Cordeiro ao molho de hortelã

Cordeiro ao molho de hortelã

(23 votos), (1) , (11)
Outro Muito Fácil 20 min 517 kcal
Ingredientes: 1 ramo de Hortelã; 1 colher de molho Shoyu; 1 colher de molho Inglês; 1 colher de café de sal (pode ser substituído pelo sal dos molhos Inglês e Shoy...
Receita Suco de casca da abacaxi com hortelã

Suco de casca da abacaxi com hortelã

(20 votos), (4) , (18)
Bebida Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Casca de 1 abacaxi 1/2 litro de água gelada 4 talos de folhas de hortelã suco de 1 limão Açúcar a gosto...
Receita Molho de hortelã

Molho de hortelã

(20 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 maço de folhas de hortelã, em média 4 ramos sem caule. Reservar umas quatro folhas para o final e um caule para decorar 1 dente de alho em lâminas ...
Receita Peixe - espada grelhado com molho de hortelã

Peixe - espada grelhado com molho de hortelã

(19 votos), (3) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: cerca de 5/6 postas de peixe -espada sal para o molho: 50 g de manteiga sumo de meio limão um fio de óleo hortelã fresca...
Receita Suco de maracujá e hortelã

Suco de maracujá e hortelã

(16 votos), (3) , (16)
Bebida Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Suco de Maracujá concentrado a gosto 02 xícaras de chá de hortelã Leite Condensado a gosto Folhas de hortelã (reserve algumas para decoração) Cubos d...
Receita Arroz com hortelã e limão

Arroz com hortelã e limão

(14 votos), (147)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola bem picadinha 2 dentes de alho picadinhos 2 xícaras (chá) de arroz 4 ...
Receita Limonada de gengibre e hortelã

Limonada de gengibre e hortelã

(14 votos), (39)
Bebida Muito Fácil 15 min 132 kcal
Ingredientes: 1/2 chávena de folhas de hortelã frescas 1/3 chávena de gengibre fresco 1/3 chávena de mel 2 chávenas de água a ferver 1/3 chávena de sumo de limão ...
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Receita Drink de abacaxi com hortelã

Drink de abacaxi com hortelã

(12 votos), (2) , (10)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 50 ml de vodka;(para um drink não-alcoólico,substitua por 200 ml de água-de-coco) 4 cubos de abacaxi(ou 1/2 copo de suco); 5 folhas de hortelã; 1 col...
Receita Coxas de frango c/ hortelã

Coxas de frango c/ hortelã

(10 votos), (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 299 kcal
Ingredientes: Coxas q.b Vinho branco Sumo de 1 limão Azeite Alho em pó Hortelã...
Receita Suco de limão com hortelã e gengibre

Suco de limão com hortelã e gengibre

(8 votos), (1) , (12)
Bebida Muito Fácil 10 min 163 kcal
Ingredientes: 1 colher (sopa) de casca de limão orgânico 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 3/4 xícara (chá) de agua quente 1 1/2 xícara (chá) de suco de limão 1 litro d...
Receita Gelado de hortelã com iogurte e mel

Gelado de hortelã com iogurte e mel

(8 votos), (47)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 707 kcal
Ingredientes: ½ embalagem de hortelã Vitacress 2 peras maduras 1 iogurte 4 c. (sopa) de mel claro 2 pacotes de natas / creme de leite, bem fria molho de c...
Receita Kibe assado e aromatizado com azeite de hortelã

Kibe assado e aromatizado com azeite de hortelã

(8 votos), (1) , (71)
Aperitivo Muito Fácil 1 h 15 m 628 kcal
Ingredientes: para o Kibe: 1 Kg de carne moída 300g de trigo para Kibe 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande cortada em cubinhos 1 xícara de hortelã picadinho...
Receita Mimos com couscous de hortelã

Mimos com couscous de hortelã

(7 votos), (9)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 k de mimos de porco 1 cebola 4 dentes de alho pimenta preta e sal q.b. 2 píri-píris 1 folha de louro 1 cálice de vinho tinto 300 gr de cous...
Receita Calda de hortelã top

Calda de hortelã top

(7 votos), (4)
Outro Muito Fácil 15 min 364 kcal
Ingredientes: 1 xíc. folhas de hortelã fresca 1 xíc. água 1 xíc. açúcar 1 colher (sobremesa) amido de milho...
Receita Frango ao molho de iogurte com hortelã

Frango ao molho de iogurte com hortelã

(6 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 384 kcal
Ingredientes: 200 ml de iogurte natural três colheres de azeite e uma pitada de pimenta azeite filés de frango limão alho sal...
Receita Açorda de alhos com hortelã pimenta-chocolate e aipo

Açorda de alhos com hortelã pimenta-chocolate e aipo

(5 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 5 dentes de alho (grandes) 1 mão de sal grosso 1 ramo de coentros (pequeno) 2 hastes de poejo (ou 3) 1 haste de aipo 2 hastes de hortelã pimenta-...
Receita Sopa de beterraba e hortelã

Sopa de beterraba e hortelã

(5 votos), (1) , (9)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 beterraba grande cortada aos cubos Metade de ½ abóbora manteiga cortada - longitudinalmente, cortada aos cubos 2 batatas doces, cortadas aos cubos ...
Receita Bimby a vapor: mexilhões com perfume de hortelã

Bimby a vapor: mexilhões com perfume de hortelã

(4 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 219 kcal
Ingredientes: 1500 g mexilhões bem lavados, filamentos retirados 300 g água 1 dente de alho 20 folhos hortelã, cortadas com uma faca sumo de 2 limões 40 g azeite e...
Receita Mousse de abacaxi com hortelã

Mousse de abacaxi com hortelã

(4 votos), (1) , (11)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 181 kcal
Ingredientes: 3 caixas de gelatina de abacaxi 2 xícaras de água 2 xícaras de suco de abacaxi concentrado 1 1/2 xícara de suco de laranja 1 xícara de leite em pó 1/...
Receita Sopa de courgette e feijão verde, bacon, hortelã e amêndoa

Sopa de courgette e feijão verde, bacon, hortelã e amêndoa

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 courgettes 1 ou 2 alhos picados 1 cebola 1 cenoura duas batatas 1 pedaço de abóbora 500 g de feijão verde Bacon picado q.b. Caldo de legumes (1 l...
Receita Farinha de mandioca com peixe e hortelã

Farinha de mandioca com peixe e hortelã

(3 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Peixe q.b. 4 a 5 colheres de farinha de Mandioca 2 folhas de hortelã (pequenas) Sal, pimenta, knorr de peixe (metade) e água suficiente para cozer o ...
Receita Sopa creme de batata com pesto de hortelã e manjericão

Sopa creme de batata com pesto de hortelã e manjericão

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para a sopa 1/4 de xícara (chá) de manteiga 1 cebola grande picada 5 batatas grandes picadas ? aprox. 800g 6 xícaras (chá) de caldo de galinha Sal a g...
Receita Salada de tomates com duas alfaces, brie e hortelã

Salada de tomates com duas alfaces, brie e hortelã

(2 votos), (36)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para os tomates moonblush: 500 gr tomates-cereja 2 colheres de chá de sal Maldon ou 1 colher de chá de sal de mesa 1/4 colher chá de açúcar 1 colhe...



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