Petitchef

Menta - página 12

565 receitas
Receita Cozido de grão à algarvia

Cozido de grão à algarvia

(5 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de grão 600 g de carne de vaca Para cozer 1 couriço mouro 300 g de toucinho branco sal 2 cenouras 500 g de batatas 500 g de abóbora 300 g de...
Receita Ensopado de raia

Ensopado de raia

(5 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 200 g de raia sem pele 150 g de batatas 1 fatia de pão caseiro torrada Sumo de 1 limão Sal e pimenta q.b. Farinha para passar Azeite para fritar...
Receita Salada com file de peixe

Salada com file de peixe

(5 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 pé de alface tomates pepinos fatiados bem fininhos. palmito folhas de manjericão e hortelã. grão de bico cozido. bacon frito no microondas pra...
Receita Panna cotta com frutos silvestres

Panna cotta com frutos silvestres

(5 votos), (1) , (36)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Para a panna cotta: 1/2 litro de natas frescas 3 folhas de gelatina 2 colheres de açúcar limoncello extracto de baunilha sal raspa de limão Para o...
Receita Semifrio de iogurte e morangos

Semifrio de iogurte e morangos

(4 votos), (6)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 500 g de iogurte natural 200 ml de creme de leite fresco 20 g de gelatina incolor em folhas 130 g de açúcar 250 g de morangos folha de hortelã...
Receita Quibe assado de berinjela com grão de bico e ricota

Quibe assado de berinjela com grão de bico e ricota

(4 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de trigo para quibe 5 xícaras (chá) de água 1 berinjela média 1 cebola média, bem picadinha 2 dentes de alho também bem picados 3...
Receita Atum em crosta de ervas com purê de batatas ao wasabi

Atum em crosta de ervas com purê de batatas ao wasabi

(4 votos), (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para o atum: 1 filé de atum médio cortado em 4 partes Hortelã, salsa, cebolinha frescas bem picadinhas Pimenta-do-reino em grãos amassadas em um...
Receita Kibe cru/ kibe assado

Kibe cru/ kibe assado

(4 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 1,2 Kg de carne moída 500 g de trigo para kibe hortelã picada a gosto azeite a gosto pimenta-do-reino a gosto 3 xícaras (chá) de água fervente...
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Receita Jerimum recheado com camarão ao molho de manga

Jerimum recheado com camarão ao molho de manga

(4 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 jerimum (abóbora) jacarezinho (1,5 kg) 250 g de camarões descascados (grandes) 2 copos de suco concentrado de manga 2 colheres de azeite de...
Receita Sopa de peixe com ervilhas e delicias do mar

Sopa de peixe com ervilhas e delicias do mar

(4 votos), (1) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para o peixe: 1kg de red fish 1 cebola média 2 cenoura 2 folhas de louro sal Para a sopa: 2 cebolas 2 tomates médios 2 colheres de sopa de azeite...
Receita Sopa de cação

Sopa de cação

(4 votos), (2) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de cação 1 limão 1 cabeça alho 1 molho de coentros 1 colher de sobremesa colorau 4 colheres de sopa azeite pimenta q.b sal q.b água q.b 5...
Receita Sopa de fria de ervilhas e amêndoa tostada

Sopa de fria de ervilhas e amêndoa tostada

(4 votos), (80)
Entrada Muito Fácil 30 min 406 kcal
Ingredientes: azeite, 1 cebola pequena picada, 1 dente de alho esmagado, 2 c. (sopa) farinha, 400 gr de ervilhas, 1 lt caldo de legumes, 75 gr amêndoas...
Receita Rolinhos de peixe gato com lombarda

Rolinhos de peixe gato com lombarda

(3 votos), (1) , (55)
Entrada Muito Fácil 45 min 252 kcal
Ingredientes: 4 filetes de peixe 1 couve lombarda cortada em juliana muito fininha 4/5 folhas de hortelã 4 cenouras pequenas 1 cebola 2 dentes de alho azeite e sal
Receita Pão pita com za'atar

Pão pita com za'atar

(3 votos), (1) , (3)
Outro Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 1 Pacote de pão pita aberto ao meio 350 ml de Azeite de oliva extra virgem 4 Colheres de sopa de Za?atar ou zathar Sal a gosto ZAATAR CASEIRO: 150...
Receita Abobrinha com tomate seco

Abobrinha com tomate seco

(3 votos), (5)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 284 kcal
Ingredientes: 1 kg de abobrinhas italianas retas e de tamanho médio 1 colher (chá) de sal 600 g de tomates secos 1 maço de hortelã 1 colher (sopa) cheia de...
Receita Risoto doce de frutas vermelhas com sorvete

Risoto doce de frutas vermelhas com sorvete

(3 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 20 bagas de cardamomo 1/2 maço/ramo de menta Açafrão 200 gr açúcar 1/2 xícara de arroz arbóreo 1/2 garrafa de vinho branco seco 200 gr de côco...
Receita Jantar de domingo

Jantar de domingo

(3 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 287 kcal
Ingredientes: 2 peitos de pato 1 saco de mistura de salada já lavada 1 romã 1 raminho de hortelã
Receita Tabule

Tabule

(3 votos), (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe 4 tomates médios picados 1 cebola média picada 3 maços de salsinha picados 1/2 maço de hortelã picada azeite,...
Receita Sopa da pedra á moda da tia maria

Sopa da pedra á moda da tia maria

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 cebolas 4 alhos 3 batatas 2 cenouras 1 chouriço de carne 1 farinheira 400 g de entrecosto 1 peito de frango Couve galega q.b. Couve lombarda...
Receita Suco de luz do sol ou sumo de luz do sol

Suco de luz do sol ou sumo de luz do sol

(3 votos), (2)
Bebida Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 maçãs com casca e sem semente 1 pepino médio 2 copos de folhas de espinafre ou outra hortaliça verde escura * 1 ramos de hortelã, capim limão ou...
Receita Musse de côco

Musse de côco

(3 votos), (1) , (13)
Outro Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 6 folhas de gelatina água fria 3 dl de leite de côco 6 claras 200 g de açúcar côco ralado folhas de hortelã
Receita Pudins de morango (vegan)

Pudins de morango (vegan)

(3 votos), (19)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 40 kcal
Ingredientes: 500g de morangos 500 ml de água 3 colheres de sopa de agar-agar 1 colher de sopa de farinha 5 colheres de sopa de geleia de milho 4 colheres de...
Receita Tofu com molho de limão

Tofu com molho de limão

(3 votos), (23)
Entrada Muito Fácil 40 min 384 kcal
Ingredientes: 300 g de tofu 1 l de água 1 colher de sopa de molho de soja 1 folha de louro 1 cebola 2 dentes de alho 1 colher de sopa de margarina de soja 2...
Receita Sucos deliciosos!! laranja, cenoura, manga, limão

Sucos deliciosos!! laranja, cenoura, manga, limão

(2 votos), (1) , (6)
Bebida Muito Fácil 20 min 180 kcal
Ingredientes: 1 abacaxi descascado e cortado em cubinhos 1/2 maço de hortelã cubos de gelo um morango e folhas de hortelã p/enfeitar açúcar a gosto Suco de...



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