Menta 906 receitas

Receita Xarope de hortelã

Xarope de hortelã

 
sem glúten
BebidaMuito Fácil199 kcal24 h, 10 m
Ingredientes: 1 litro de água 1 kg de açúcar hortelã frescas (2 maços)...
Hortelã   Menta   
Receita Camarão no forno com hortelã

Camarão no forno com hortelã

(193 votos), (33)
EntradaMuito Fácil15 min30 min
Ingredientes: 1kg de camarão sumo de 1 limão 0,5dl de whisky 1dl de azeite 4 dentes de alho 8 a 10 folhas de hortelã sal, pimenta, noz moscada, colorau e mar...
Forno   Camarão   Limão   Alho   Colorau   Hortelã   Menta   Nóz moscada   
Receita Frango com laranja e hortelã

Frango com laranja e hortelã

(139 votos), (31)
Prato PrincipalMédio15 min30 min
Ingredientes: 1 frango de 1.3kg em 10 pedaços 10 galhinhos de hortelã 1 1/2 colher de sopa de manteiga 1/4 de xícara de suco de laranja 1/2 xícara de caldo de galin...
Chá   Frango   Laranja   Caldo de galinha   Hortelã   Menta   
Receita Camarão no forno com hortelã

Camarão no forno com hortelã

(108 votos), (19)
EntradaMuito Fácil15 min30 min
Ingredientes: 1kg de camarão sumo de 1 limão 0,5dl de whisky 1dl de azeite 4 dentes de alho 8 a 10 folhas de hortelã sal, pimenta, noz moscada, colorau e mar...
Forno   Camarão   Limão   Alho   Colorau   Hortelã   Menta   Nóz moscada   
Receita Cogumelos gratinados com roquefort e hortelã

Cogumelos gratinados com roquefort e hortelã

(96 votos), (16)
EntradaMuito Fácil5 min10 min
Ingredientes: Esta é a melhor entrada que já comi!!! Se gostam de hortelã e queijo roquefort, experimentem, é DIVINAL! 100 g de queijo roquefort 2 c.s. de natas...
Gratinado   Queijo   Roquefort   Cogumelos   Hortelã   Menta   
As ervas aromáticas : nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas !

As ervas aromáticas : nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas !

(51 votos), (9 comentários)

As ervas aromáticas têm o dom de tornar as receitas mais saborosas, cheias de cheiros que dão vontade, sejam frias ou quentes. Descubra com o PetitChef muito mais sobre estas, a origem, a produção, a conservação mas sobretudo em que preparações elas ficam melhores.

Receita Salmão com vinagrete de hortelã

Salmão com vinagrete de hortelã

(93 votos), (12)
Prato PrincipalMuito Fácil5 min10 min
Ingredientes: Postas ou lombos de salmão Sal q.b. Pimenta q.b. Para o vinagrete: 2 c. sopa de hortelã fresca Folhas de hortelã p/ guarnecer 1 cebola roxa pe...
Salmão   Limão   Cebola   Hortelã   Menta   
Receita Arroz de bacalhau com pimento vermelho e hortelã

Arroz de bacalhau com pimento vermelho e hortelã

(84 votos), (13)
Prato PrincipalMédio724 kcal30 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 1 tomate 1 colher (sopa) polpa de tomate Sal q.b. Piri-piri q.b. 1 fio de azeite 1 folha de louro 1 chávena de arroz...
Agulha   Bacalhau   Pimento / Pimentão   Tomate   Arroz   Alho   Cebola   Hortelã   Louro   Menta   
Receita Pernil de cordeiro assado com molho de hortelã

Pernil de cordeiro assado com molho de hortelã

(82 votos), (13)
Prato PrincipalMédio20 min1 hora
Ingredientes: 1 unidade (1,500 k aprox.) Pernil de cordeiro 3 col. de sopa de Azeite de oliva 1 col. de sopa de Alecrim picado 3 dentes de Alho picado Sal e p...
Assado   Cordeiro   Pernil   Limão   Alecrim   Alho   Hortelã   Menta   
Receita Salada de hortelã e abobrinha

Salada de hortelã e abobrinha

(73 votos), (13)
EntradaMédio10 min15 min
Ingredientes: 4 abobrinhas italianas 1 cebola pequena 1 colher (sopa) de hortelã picada 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de vinagre 1 pitada de orégano S...
Salada   Abobrinha   Cebola   Hortelã   Menta   Orégano   
Receita Suco de maçã e hortelã

Suco de maçã e hortelã

(71 votos), (7)
BebidaMuito Fácil5 min0 min
Ingredientes: - 200ml de água gelada - 02 maçãs picadas e com casca - 01 xícara de folhas de hortelã - Suco de 01 limão - Adoçante...
Limão   Maçã   Hortelã   Menta   
A Menta : um ingrediente versátil !

A Menta : um ingrediente versátil !

(13 votos), (2 comentários)

O queridinho das nossas avós e sobretudo dos seus remédios caseiros , a Menta encontrou logo logo utilidade no dia a dia da civilização. É incontável o número de preparações onde ela está presente. Desde bebidas quentes quando está frio, a bebidas...

Receita Suco de abacaxi com hortelã e gengibre

Suco de abacaxi com hortelã e gengibre

(66 votos), (12)
sem glúten
BebidaMuito Fácil31 kcal10 min
Ingredientes: - 3 fatias de abacaxi - 4 folhas de hortelã - 1 colher (chá) de gengibre ralado - 200 ml de água gelada - açúcar e gelo picado a gosto...
Chá   Abacaxi   Gengibre   Hortelã   Menta   
Receita Salada de melão com hortelã e coentro

Salada de melão com hortelã e coentro

(64 votos), (9)
EntradaMédio5 min10 min
Ingredientes: 4 xícaras de melão pedaços de 2,5 cm 1 colher (sopa) de suco de limão 3 colheres (sopa) de folhas e caules de coentro picados 1/3 de xícara de folhas ...
Salada   Limão   Melão   Coentro   Hortelã   Menta   
Receita Terrine de salmão com creme de gorgonzola, pesto de menta e agri

Terrine de salmão com creme de gorgonzola, pesto de menta e agri

(59 votos), (13)
EntradaMédio1 hora0 min
Ingredientes: Terrine: 300g de salmão defumado fatiado 200g de gorgonzola 100g de ricota 5 colheres de sopa de creme de leite fresco 1 colher de sopa de s...
Terrine   Salmão   Castanha do pará   Limão   Gorgonzola   Ricota   Pesto   Menta   Nóz moscada   
Receita Caipirosca de limão e hortelã

Caipirosca de limão e hortelã

(43 votos), (10)
BebidaMuito Fácil15 min0 min
Ingredientes: 1/2 limão taiti cortado em duas partes e sem o miolo branco 1 raminho de hortelã fresco 1 colher (sopa rasa) de açúcar 2 doses de vodca de boa qualida...
Limão   Hortelã   Menta   
Receita Receita mousse de menta com chocolate

Receita mousse de menta com chocolate

(41 votos), (4)
SobremesaMédio15 min15 min
Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g) 1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de licor de menta 6 claras em neve 100g de chocolate meio a...
Mousse   Chocolate   Claras   Leite condensado   Menta   
Receita Sopa de abóbora manteiga com chicharos e hortelã

Sopa de abóbora manteiga com chicharos e hortelã

(37 votos), (3)
EntradaMédio20 min50 min
Ingredientes: 1/2 Abóbora manteiga (se for grande) 100 gr Chícharos 1 Batata doce 3 Cenouras Parte branca de 1 Alho francês / poró médio 1 Cebola média 2 Den...
Sopa   Abóbora   Batata doce   Cenoura   Manteiga   Alho poró   Cebola   Hortelã   Menta   
Receita Gelado de chocolate de menta - bimby

Gelado de chocolate de menta - bimby

(34 votos), (2)
SobremesaMuito Fácil1 min1 min
Ingredientes: 600ml natas 1 lata de leite condensado 200g chocolate menta 1 c. chá essência de baunilha Corante verde q.b....
Bimby   Chá   Gelado   Baunilha   Chocolate   Leite condensado   Menta   
Receita Molho de hortelã

Molho de hortelã

(32 votos), (8)
Prato PrincipalMuito Fácil15 min20 min
Ingredientes: - 1 maço de hortelã - 1 xícara de azeite - sal e pimenta a gosto - 1 colher de sopa de limão ou vinagre - 1 pernil de carneiro - 1 garrafa de vinho t...
Chá   Molho   Calabresa   Carneiro   Pernil   Limão   Vinho   Alecrim   Alho   Cebola   Cominho   Hortelã   Menta   Nóz moscada   
Receita Cupcake de chocolate com menta dukan

Cupcake de chocolate com menta dukan

(30 votos), (12)
SobremesaMédio10 min45 min
Ingredientes: Massa: 2 ovos 1 copo de iogurte natural desnatado 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado 3 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de s...
Cupcakes   Dukan   Aveia   Cacau   Amido de milho   Chocolate   Ovos   Menta   
Receita Sopa de grão com nabo e hortelã

Sopa de grão com nabo e hortelã

(28 votos), (1)
EntradaMuito Fácil10 min30 min
Ingredientes: 250gr de grão de bico cozido 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite 1/2 couve lombarda 2 cenouras 2 nabos 1 colher de café de sal 1 ramo de hortelã...
Sopa   Cenoura   Couve   Grão de bico   Nabo   Cebola   Hortelã   Menta   
Receita Mousse de chocolate de menta

Mousse de chocolate de menta

(28 votos), (9)
SobremesaMuito Fácil177 kcal15 min
Ingredientes: 5 ovos 50 g de açúcar 100 g de chocolate culinaria 50 g de margarina Vaqueiro 200 g de chocolates recheados com creme de menta...
Mousse   Chocolate   Ovos   Menta   
Receita Salada de alface, pêra e pesto de hortelã

Salada de alface, pêra e pesto de hortelã

(27 votos), (2)
sem glúten
EntradaMédio461 kcal15 min
Ingredientes: 2 pés de alface 2 pêras 150 g de queijo fresco cortado em cubinhos 1 colher (chá) de açúcar 2 paus de canela Pesto de hortelã: 2 maços de hortelã 1/2...
Chá   Salada   Alface   Pêra   Parmesão   Queijo   Pesto   Canela   Hortelã   Menta   
Receita Gelado de menta e chocolate

Gelado de menta e chocolate

(27 votos), (4)
SobremesaMuito Fácil10 min0 min
Ingredientes: 200 ml de leite 400 ml de natas/creme de leite 4 gemas 75 gr de açúar 150 ml de xarope de menta 100 gr de chocolate picado...
Gelado   Chocolate   Menta   
Receita Cordeiro ao molho de hortelã

Cordeiro ao molho de hortelã

(24 votos), (1)
OutroMuito Fácil10 min10 min
Ingredientes: - 1 ramo de Hortelã; - 1 colher de molho Shoyu; - 1 colher de molho Inglês; - 1 colher de café de sal (pode ser substituído pelo sal dos molhos Inglês...
Cordeiro   Hortelã   Menta   
Receita Suco de casca da abacaxi com hortelã

Suco de casca da abacaxi com hortelã

(19 votos), (4)
BebidaMuito Fácil10 min0 min
Ingredientes: - Casca de 1 abacaxi - 1/2 litro de água gelada - 4 talos de folhas de hortelã - suco de 1 limão - Açúcar a gosto...
Abacaxi   Limão   Hortelã   Menta   



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