Menta

562 receitas

Molho de iogurte com hortelã, refrescante e ideal para saladas

(2 votos), (49)

Outro Muito Fácil 5 min 41 kcal

Ingredientes: 125 gr iogurte natural (1 copinho) sumo de limão (1/4 de limão) 8 gr azeite hortelã (8/10 folhas) sal pimenta alho em pó...

Água aromatizada caseira com limão, pepino, hortelã e gengibre!

Bebida Muito Fácil 4 h 5 m 42 kcal

Ingredientes: 800 ml de água 1 pepino (cerca 200 g) 30 g de gengibre fresco 15 folhas de hortelã (aprox.) 1 limão verde (lima) orgânico...

Bolo mousse framboesa e chocolate branco, bavarois

(36 votos), (5) , (494)

Sobremesa Difícil 3 horas 551 kcal

Ingredientes: A massa de bolachas : 200 gr de bolacha Maria (ou bolacha Maizena) 80 gr de manteiga (ou margarina) A mousse bavaroise de chocolate branco : 3 ...

Tabule oriental fácil (vegan)

(25 votos), (5) , (430)

Entrada Muito Fácil 15 min 137 kcal

Ingredientes: 150 gr de sêmola (cuscuz grãos médios) 2 tomates 1/2 cebola 100 ml sumo de limão (suco de 2 limões) 60 ml azeite de oliva 1 maço pequeno de salsa...

Mojito cubano

(17 votos), (2) , (150)

Bebida Muito Fácil 5 min 212 kcal

Ingredientes: 7 folhas de menta 30 ml de sumo/suco de lima 20 ml de xarope de açúcar de cana 60 ml de rum branco gelo água com gás...

A Menta: um ingrediente versátil!

(13 votos)

O queridinho das nossas avós e sobretudo dos seus remédios caseiros, a Menta encontrou logo logo utilidade no dia a dia da civilização. É incontável o número de preparações onde ela está presente. Desde bebidas quentes quando está frio, a bebidas frias quando está...

Tzatziki, o molho grego

(16 votos), (2) , (406)

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 29 kcal

Ingredientes: 1 pepino 1 iogurte grego algumas folhas de hortelã 1 dente de alho 1 c. sopa de azeite sal pimenta...

Tabule de couve-flor

(11 votos), (1) , (172)

Entrada Muito Fácil 20 min 152 kcal

Ingredientes: 1 couve-flor (cru) 2 tomates 1 pepino 180 gr de azeitonas pretas (1 lata) hortelã (algumas folhas) 2 col. sopa de azeite de oliva sumo de 1/2 li...

Sopa fria de ervilhas (fácil)

(11 votos), (129)

Entrada Muito Fácil 20 min 964 kcal

Ingredientes: 250 gr de ervilhas (cozidas ou congeladas) 200 ml caldo de legumes 1 col. sopa de natas (creme de leite) sal pimenta hortelã (ou folhas de menta)...

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Sangria de vinho branco (sangria branca)

(8 votos), (170)

Bebida Muito Fácil 2 h 10 m 201 kcal

Ingredientes: 750 ml vinho branco seco (1 garrafa) 500 gr de morango 1 laranja 1 limão (verde) 6 damascos (alperce) 40 gr de açúcar (usamos o amarelo) 330 ml...

Smoothie bowl kiwi espinafres

(8 votos), (20)

Sobremesa Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 2 kiwis algumas folhas de menta algumas folhas de espinafres 1 iogurte grego Para a decoração : Muesli de frutos secos Sementes de cabaça ...

Aquafaba, a alternativa às claras de ovos

(6 votos)

Realize mousses, merengues e bolos mais leves sem as claras de ovos. Antigamente era missão impossível para os veganos e vegetarianos, mas agora reinvente seus doces preferidos graças a um ingrediente bem especial: Aquafaba.

Mojito de pepino sem álcool

(6 votos), (163)

Bebida Muito Fácil 15 min 88 kcal

Ingredientes: 1 pepino 1 maço de hortelã 2 limões verdes 750 ml água com gás 100 ml açúcar líquido...

Tabulé libanês, salada fácil e muito refrescante

(4 votos), (75)

Entrada Muito Fácil 1 h 15 m 361 kcal

Ingredientes: 200 gr de sêmola (cuscuz grãos médios) 5 tomates 1 maço salsa (grande) 1/2 maço hortelã 1 cebola (média) 2 limões (sicilianos) 7 col. sopa azeit...

Gelo com frutas vermelhas

(4 votos), (21)

Acompanhamento Muito Fácil 5 min

Ingredientes: água frutas vermelhas folhas de hortelã...

Sopa fria de pepino e hortelã

(4 votos), (132)

Entrada Muito Fácil 10 min 73 kcal

Ingredientes: 1 pepino 200 gr de iogurte natural 8 folhas de hortelã (ou menta) 1/2 dente de alho 1 col. chá de sumo de limão sal pimenta...

Carpaccio de abobrinha, a entrada perfeita para dias mais quentes!

(3 votos), (4)

Aperitivo Muito Fácil 3 h 10 m 540 kcal

Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas) 1 (dente) de alho 7 col. sopa azeite 18 ml vinagre (de vinho branco) 1/2 limão (faça o sumo) 10 folhas de hortelã sal ...

Salada cubo mágico

(3 votos), (1) , (72)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 149 kcal

Ingredientes: 1/3 melão 1/2 tomate 30 gr queijo feta (ou outro queijo coalhado) 1/4 pepino Molho: 1 col. sopa de azeite 1 col. sopa de sumo de limão 1 pita...

Pepino agridoce, um acompanhamento rápido e saboroso!

(2 votos)

Acompanhamento Muito Fácil 3 h 30 m 145 kcal

Ingredientes: 500 gr de pepino 1 dente alho 5 talos de hortelã 180 ml de vinagre de vinho branco 45 ml de água 20 gr de açúcar pimenta rosa (uma pitada) 1 c...

Mojito royal (com champanhe)

(2 votos), (124)

Bebida Muito Fácil 5 min 326 kcal

Ingredientes: 7 folhas de hortelã 1 limão (verde) 15 gr de açúcar (amarelo) 60 ml rum (branco) gelo champanhe...

Tarte estrela de frutas

(2 votos), (1) , (99)

Lanche Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1 massa folhada 1 ovo 3 col. sopa compota de maçã 2 pêssegos 2 damascos 11 framboesas 11 mirtilos folhas de hortelã...

Vasinhos de cookies recheados de chocolate

(1 votos), (21)

Lanche Muito Fácil 1 h 57 m 382 kcal

Ingredientes: Massa do cookies (o vaso) : 100 gr de manteiga amolecida 80 gr de açúcar moreno (demerara) 80 gr de açúcar branco 1 ovo 250 gr de farinha trigo ...