Petitchef

Menta

562 receitas
Receita Molho de iogurte com hortelã, refrescante e ideal para saladas

Molho de iogurte com hortelã, refrescante e ideal para saladas

(2 votos), (49)
Outro Muito Fácil 5 min 41 kcal
Ingredientes: 125 gr iogurte natural (1 copinho) sumo de limão (1/4 de limão) 8 gr azeite hortelã (8/10 folhas) sal pimenta alho em pó...
Receita Água aromatizada caseira com limão, pepino, hortelã e gengibre!

Água aromatizada caseira com limão, pepino, hortelã e gengibre!

Bebida Muito Fácil 4 h 5 m 42 kcal
Ingredientes: 800 ml de água 1 pepino (cerca 200 g) 30 g de gengibre fresco 15 folhas de hortelã (aprox.) 1 limão verde (lima) orgânico...
Receita Bolo mousse framboesa e chocolate branco, bavarois

Bolo mousse framboesa e chocolate branco, bavarois

(36 votos), (5) , (494)
Sobremesa Difícil 3 horas 551 kcal
Ingredientes: A massa de bolachas : 200 gr de bolacha Maria (ou bolacha Maizena) 80 gr de manteiga (ou margarina) A mousse bavaroise de chocolate branco : 3 ...
Receita Tabule oriental fácil (vegan)

Tabule oriental fácil (vegan)

(25 votos), (5) , (430)
Entrada Muito Fácil 15 min 137 kcal
Ingredientes: 150 gr de sêmola (cuscuz grãos médios) 2 tomates 1/2 cebola 100 ml sumo de limão (suco de 2 limões) 60 ml azeite de oliva 1 maço pequeno de salsa...
Receita Mojito cubano

Mojito cubano

(17 votos), (2) , (150)
Bebida Muito Fácil 5 min 212 kcal
Ingredientes: 7 folhas de menta 30 ml de sumo/suco de lima 20 ml de xarope de açúcar de cana 60 ml de rum branco gelo água com gás...
A Menta: um ingrediente versátil!

A Menta: um ingrediente versátil!

(13 votos)

O queridinho das nossas avós e sobretudo dos seus remédios caseiros, a Menta encontrou logo logo utilidade no dia a dia da civilização. É incontável o número de preparações onde ela está presente. Desde bebidas quentes quando está frio, a bebidas frias quando está...

Receita Tzatziki, o molho grego

Tzatziki, o molho grego

(16 votos), (2) , (406)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 29 kcal
Ingredientes: 1 pepino 1 iogurte grego algumas folhas de hortelã 1 dente de alho 1 c. sopa de azeite sal pimenta...
Receita Tabule de couve-flor

Tabule de couve-flor

(11 votos), (1) , (172)
Entrada Muito Fácil 20 min 152 kcal
Ingredientes: 1 couve-flor (cru) 2 tomates 1 pepino 180 gr de azeitonas pretas (1 lata) hortelã (algumas folhas) 2 col. sopa de azeite de oliva sumo de 1/2 li...
Receita Sopa fria de ervilhas (fácil)

Sopa fria de ervilhas (fácil)

(11 votos), (129)
Entrada Muito Fácil 20 min 964 kcal
Ingredientes: 250 gr de ervilhas (cozidas ou congeladas) 200 ml caldo de legumes 1 col. sopa de natas (creme de leite) sal pimenta hortelã (ou folhas de menta)...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Sangria de vinho branco (sangria branca)

Sangria de vinho branco (sangria branca)

(8 votos), (170)
Bebida Muito Fácil 2 h 10 m 201 kcal
Ingredientes: 750 ml vinho branco seco (1 garrafa) 500 gr de morango 1 laranja 1 limão (verde) 6 damascos (alperce) 40 gr de açúcar (usamos o amarelo) 330 ml...
Receita Smoothie bowl kiwi espinafres

Smoothie bowl kiwi espinafres

(8 votos), (20)
Sobremesa Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 2 kiwis algumas folhas de menta algumas folhas de espinafres 1 iogurte grego Para a decoração : Muesli de frutos secos Sementes de cabaça ...
Aquafaba, a alternativa às claras de ovos

Aquafaba, a alternativa às claras de ovos

(6 votos)

Realize mousses, merengues e bolos mais leves sem as claras de ovos. Antigamente era missão impossível para os veganos e vegetarianos, mas agora reinvente seus doces preferidos graças a um ingrediente bem especial: Aquafaba.

Receita Mojito de pepino sem álcool

Mojito de pepino sem álcool

(6 votos), (163)
Bebida Muito Fácil 15 min 88 kcal
Ingredientes: 1 pepino 1 maço de hortelã 2 limões verdes 750 ml água com gás 100 ml açúcar líquido...
Receita Tabulé libanês, salada fácil e muito refrescante

Tabulé libanês, salada fácil e muito refrescante

(4 votos), (75)
Entrada Muito Fácil 1 h 15 m 361 kcal
Ingredientes: 200 gr de sêmola (cuscuz grãos médios) 5 tomates 1 maço salsa (grande) 1/2 maço hortelã 1 cebola (média) 2 limões (sicilianos) 7 col. sopa azeit...
Receita Gelo com frutas vermelhas

Gelo com frutas vermelhas

(4 votos), (21)
Acompanhamento Muito Fácil 5 min
Ingredientes: água frutas vermelhas folhas de hortelã...
Receita Sopa fria de pepino e hortelã

Sopa fria de pepino e hortelã

(4 votos), (132)
Entrada Muito Fácil 10 min 73 kcal
Ingredientes: 1 pepino 200 gr de iogurte natural 8 folhas de hortelã (ou menta) 1/2 dente de alho 1 col. chá de sumo de limão sal pimenta...
Receita Carpaccio de abobrinha, a entrada perfeita para dias mais quentes!

Carpaccio de abobrinha, a entrada perfeita para dias mais quentes!

(3 votos), (4)
Aperitivo Muito Fácil 3 h 10 m 540 kcal
Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas) 1 (dente) de alho 7 col. sopa azeite 18 ml vinagre (de vinho branco) 1/2 limão (faça o sumo) 10 folhas de hortelã sal ...
Receita Salada cubo mágico

Salada cubo mágico

(3 votos), (1) , (72)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 149 kcal
Ingredientes: 1/3 melão 1/2 tomate 30 gr queijo feta (ou outro queijo coalhado) 1/4 pepino Molho: 1 col. sopa de azeite 1 col. sopa de sumo de limão 1 pita...
Receita Pepino agridoce, um acompanhamento rápido e saboroso!

Pepino agridoce, um acompanhamento rápido e saboroso!

(2 votos)
Acompanhamento Muito Fácil 3 h 30 m 145 kcal
Ingredientes: 500 gr de pepino 1 dente alho 5 talos de hortelã 180 ml de vinagre de vinho branco 45 ml de água 20 gr de açúcar pimenta rosa (uma pitada) 1 c...
Receita Mojito royal (com champanhe)

Mojito royal (com champanhe)

(2 votos), (124)
Bebida Muito Fácil 5 min 326 kcal
Ingredientes: 7 folhas de hortelã 1 limão (verde) 15 gr de açúcar (amarelo) 60 ml rum (branco) gelo champanhe...
Receita Tarte estrela de frutas

Tarte estrela de frutas

(2 votos), (1) , (99)
Lanche Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 massa folhada 1 ovo 3 col. sopa compota de maçã 2 pêssegos 2 damascos 11 framboesas 11 mirtilos folhas de hortelã...
Receita Vasinhos de cookies recheados de chocolate

Vasinhos de cookies recheados de chocolate

(1 votos), (21)
Lanche Muito Fácil 1 h 57 m 382 kcal
Ingredientes: Massa do cookies (o vaso) : 100 gr de manteiga amolecida 80 gr de açúcar moreno (demerara) 80 gr de açúcar branco 1 ovo 250 gr de farinha trigo ...
Receita Bebida festiva servida na bola de natal

Bebida festiva servida na bola de natal

(1 votos), (1) , (9)
Bebida Muito Fácil 5 min 337 kcal
Ingredientes: 60 ml de Campari 180 ml de suco de granada (romã) 240 ml de Prosecco 4 pedras de gelo 4 col. sopa grãos de romã 2 talos hortelã...
Receita Melancia frose : a raspadinha de rosé que virou coquetel

Melancia frose : a raspadinha de rosé que virou coquetel

(1 votos), (8)
Bebida Muito Fácil 10 h 15 m 115 kcal
Ingredientes: 1 melancia 1 garrafa de vinho rosé hortelã fresco (opcional)...
Receita Mojito royal

Mojito royal

(1 votos), (42)
Bebida Muito Fácil 5 min 316 kcal
Ingredientes: 7 folhas de hortelã 1 limão verde 20 ml açúcar líquido (ou 2 col.chá açúcar) 60 ml rum branco (pedras de gelo) Prosecco...
Receita Xarope de hortelã

Xarope de hortelã

(18 votos), (37)
Bebida Muito Fácil 24 h 10 m 199 kcal
Ingredientes: 1 litro de água 1 kg de açúcar hortelã frescas (2 maços)...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
O que mais aprecia com o regresso às aulas?
Voto