Petitchef

Manjericão com Parmesão

143 receitas
Receita Tortellini recheado com parmesão, presunto cru e manjericão

Tortellini recheado com parmesão, presunto cru e manjericão

(6 votos) , (1) , (117)
Prato Principal Médio 2 horas 5 min
Ingredientes: Para a massa : 200 gr farinha de trigo 2 ovos 1 col. sopa de azeite Para o recheio : 80 gr de presunto cru (parma) 80 gr de queijo parmesão r...
Receita Bruschetta de tomate, manjericão e parmesão

Bruschetta de tomate, manjericão e parmesão

(5 votos) , (14)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Fatias de pão italiano Azeite Sal 1 xícara de tomates picados 1 dente de alho amassado Folhas de manjericão Queijo Parmesão ralado...
Receita Pão de manjericão e parmesão - pães artesanais

Pão de manjericão e parmesão - pães artesanais

(2 votos) , (1) , (11)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 15 gr de fermento biológico 1/2 xícara (chá) de água 1 ovo médio 1/4 xícara (chá) de azeite 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sobremesa) de sal (ras...
Receita Bruschettas de figos, parmesão e presunto

Bruschettas de figos, parmesão e presunto

(4 votos) , (59)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 fatias de pão de forma Azeite 4 fatias de presunto Parmesão 2 figos maduros folhas de manjericão...
Receita Frango com creme de leite, queijo parmesão, alho e ervas.

Frango com creme de leite, queijo parmesão, alho e ervas.

(64 votos) , (14) , (156)
Prato Principal Médio 30 min 50 min
Ingredientes: 4 sobrecoxas de frango (usei sobrecoxas pois não gosto da carne do peito, que é muito seca) 1/2 xícara de alho poró picado 1 caixinha de creme de le...
20 ideias de receitas com Manjericão

20 ideias de receitas com Manjericão

(31 votos) , (3 comentários)

Emblema da culinária mediterrânica, o manjericão tem o dom de perfumar qualquer preparação com subtileza. Descubra um pouco mais sobre esta erva aromática e a seleção de receitas que vão surpreendê-la/o.

Receita Filé ao molho de parmesão e risoto ao pesto

Filé ao molho de parmesão e risoto ao pesto

(7 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Filé: 4 medalhões de filé mignon 100 g de queijo parmesão ralado 1 cebola pequena bem picadinha 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 dentes de alho 2...
Receita Antepasto de parma, tomatinhos e parmesão

Antepasto de parma, tomatinhos e parmesão

(14 votos) , (59)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 xícara de tomatinhos cortados no sentido do comprimento 4 a 5 fatias de presunto de parma cortadinho 1 colher (sopa) bem cheia de queijo parmesão r...
Receita Molho pesto de manjericão

Molho pesto de manjericão

(176 votos) , (27) , (572)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 60 g de folhas de manjericão fresco ( usei 1 xícara com as folhas) 2 dentes de alho 2 colheres de (sopa)castanha de caju ...
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Receita Frango confit e arroz integral ao pesto de manjericão.

Frango confit e arroz integral ao pesto de manjericão.

(82 votos) , (9) , (232)
Prato Principal Médio 3 horas 2 min
Ingredientes: Frango Confit 4 coxas de frango médias 1 litro de óleo de girassol 3 ramos de alecrim 3 dentes de alho 1 limão siciliano sal pimenta do reino ...
Receita Fettuccini com frango, cogumelos e manjericão

Fettuccini com frango, cogumelos e manjericão

(56 votos) , (9) , (261)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400g de fettuccini 2 peitos de frango 2 dentes de alho 1 caldo de carne 1 cebola 2 tomates maduros 200g cogumelos frescos laminados azeite, sal e pime...
As ervas aromáticas: nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas!

As ervas aromáticas: nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas!

(51 votos) , (9 comentários)

As ervas aromáticas têm o dom de tornar as receitas mais saborosas, cheias de cheiros que dão vontade, sejam frias ou quentes. Descubra com o PetitChef muito mais sobre estas, a origem, a produção, a conservação mas sobretudo em que preparações elas ficam melhores.

Receita Massa com molho pesto de manjericão

Massa com molho pesto de manjericão

(14 votos) , (1) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 dentes de alho 50 g de pinhões ou nozes 50 g de queijo parmesão ralado 1 ramo de manjericão 1 dl de azeite sal e pimenta q.b. massa esparguete...
Receita Espaguete com peito de peru e molho de manjericão

Espaguete com peito de peru e molho de manjericão

(12 votos) , (1) , (108)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 500g de espaguete 2 litros de água fervente sal e azeite a gosto Molho: 1 cebola picada 2 dentes de alho espremidos 1 colher de sopa de azeite 3 colhe...
Receita Pizza de cogumelos e manjericão

Pizza de cogumelos e manjericão

(8 votos) , (30)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Massa na MFP: 400 gr de farinha T65 100 gr de sêmola de trigo 1/2 pacote de fermipan 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sobremesa de Flo...
Receita Spaghetti com almôndegas de linguiça com molho de tomate e manjericão

Spaghetti com almôndegas de linguiça com molho de tomate e manjericão

(3 votos) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: uma linguiça azeite de oliva spaghetti parmesão Molho: 2 dentes de alho azeite de oliva manjericão fresco 2 latas de tomates pelados sal pimenta d...
Receita Pizza de camarão com pesto de manjericão

Pizza de camarão com pesto de manjericão

(3 votos) , (36)
Prato Principal Médio 50 min 30 min
Ingredientes: Massa da Pizza (5 unidades medias) 1 kg de farinha de trigo especial para pizza 40 gr de fermento biológico 3 col. de sopa de azeite 80 gr de açúcar ...
Receita Cheesecake de nozes e manjericão

Cheesecake de nozes e manjericão

(1 votos) , (23)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Massa: 2 pacotes (400 gr) de cream-crackers 100 gr de manteiga mole 1 cháv. de folhas de manjericão 2 c. sopa de nozes 1 dente de alho 3 colher. sopa ...
Receita Panquecas à bolonhesa e manjericão

Panquecas à bolonhesa e manjericão

(3 votos) , (5)
Outro Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Massa: 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 2 ovos 4 colheres (sopa) de óleo sal a gosto Recheio: 300 g de carne moída 2 co...
Receita Pão de pesto de manjericão com tomates.

Pão de pesto de manjericão com tomates.

(1 votos) , (8)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1,4 kg de farinha de trigo; 700 ml de água;- 200ml de leite; 25 g de fermento biológico seco; 2 tabletes de caldo de legumes; 2 colheres de chá de pi...
Receita Purê de batatas com manjericão

Purê de batatas com manjericão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 batatas grandes Sal a gosto 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 100 ml de leite 1 cubo de manjericão congelado...
Receita Rolos de berinjela à parmegiana

Rolos de berinjela à parmegiana

(2 votos) , (1) , (75)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 berinjela 2 col. sopa azeite sal pimenta 3 tomates 1 mozzarella 200 gr molho tomate 15 gr parmesão manjericão fresco...
Receita Molho pesto caseiro- pesto alla genovese

Molho pesto caseiro- pesto alla genovese

(1 votos) , (39)
Acompanhamento Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 30 gr de manjericão fresco 30 gr de parmesão (ou 15 gr de parmesão + 15 gr de pecorino) 30 gr de pinhões 1 dente alho 50 gr azeite (5 col. sopa) ...
Receita Pizza tortilha express

Pizza tortilha express

(3 votos) , (38)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 tortilla (de trigo) 2 col. sopa de molho de tomate 6 bolas de mussarela (fresca) 4 folhas de manjericão parmesão ralado...
Receita Tarte de massa filo à italiana

Tarte de massa filo à italiana

(1 votos) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 folhas filo 35 gr de manteiga 2 ovos 100 gr de crème fraîche 40 gr de queijo ralado (parmesão) 1/2 col. chá pimenta 4 tomates secos 4 fatias ...
Receita Salada italianíssima

Salada italianíssima

(175 votos) , (22) , (386)
Entrada Médio 5 min 10 min
Ingredientes: 500 gr de bolinhas de mussarela de búfala 300 gr de tomatinho cereja 1 maço de manjericão 400 ml de azeite extra-virgem 200 gr de queijo parmesão ...



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Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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