Petitchef

Aletria Cremosa

É fácil de preparar , doce, fresco e derrete na boca !!!!
Lanche
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
852 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Coloque um tacho ao lume com a água, sal, o pau de canela e as cascas de limão. Deixa-se ferver, junta-se a aletria e vai-se separando com a ajuda de um garfo.
  • Fica a cozer em lume brando mas sem estar demasiado cozida. Entretanto coloca-se o leite ao lume com o açúcar e junta-se a massa já cozida e o pau de canela e as cascas que já se usaram antes para cozer a massa.
  • Retira-se do lume, tiram-se as cascas do limão e o pau de canela e junta-se as gemas desfeitas num pouco de leite.
  • Eve tudo ao lume, mexendo sempre até ferver. Retira-se do calor, junta-se a manteiga e mexe-se até a mesma derreter.
  • Por fim, deita-se a aletria numa taça de servir e cobre-se com a canela em pó.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (300g)
Calorias: 852Kcal
  • Glícidos: 164.8g
  • Gord total: 16.6g
  • Gord.sat.: 6.7g
  • Proteínas: 6.4g
  • Fibras: 4.8g
  • Açúcar: 103g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 39
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

vitordsalves, 04/04/2014

Já experimentei muitas receitas de aletria mas esta á sem dúvida uma das melhores, mas não a melhor que já fiz...

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
23/12/2012

Já fiz e ficou muito cremosa é uma delícia!

10/11/2012

Ja experimentei, é realmente muito boa, fica cremosa e nao seca como feita de outra forma.

11/04/2012

O limão n~ºao faz falta nenhuma

16/02/2012

Passa-se o mesmo comigo o meu marido adora aletria,fiz esta receita no dia dos namorados e ele ADOROU.....OBRIGADA

24/12/2011

HUUUMMM QUE BOM


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