Aletria doce

Name: Aletria doce
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1l de leite; 300 g de aletria; 1 casca de limão; 200 g de açúcar; 4 colheres de sopa de farinha custard; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de margarina

Sobremesa

8 porções

10 min

25 min

Muito Fácil

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8

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Ingredientes

1l de leite
300 g de aletria
1 casca de limão
200 g de açúcar
4 colheres de sopa de farinha custard
1 pitada de sal
1 colher de sopa de margarina

Preparação

Colocar num tacho o leite com a casca de limão e o sal e deixar levantar fervura.
Adicionar a aletria esmagada e deixar cozinhar mais um pouco.
Por fim adicionar o açúcar previamente misturado com a farinha custard.
Retirar do lume e transferir para uma taça grande ou taçinhas.
Servir polvilhado com canela em pó.

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