Aletria doce

Ingredientes

• 1l de leite
• 300 g de aletria
• 1 casca de limão
• 200 g de açúcar
• 4 colheres de sopa de farinha custard
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de margarina

Preparação

• Colocar num tacho o leite com a casca de limão e o sal e deixar levantar fervura.
• Adicionar a aletria esmagada e deixar cozinhar mais um pouco.
• Por fim adicionar o açúcar previamente misturado com a farinha custard.
• Retirar do lume e transferir para uma taça grande ou taçinhas.
• Servir polvilhado com canela em pó.

Perguntas

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