Aletria
Ingredientes
Preparação
- Numa panela juntar a água, o leite, a manteiga, sal, açúcar, limão e o pau de canela.
- Quando começar a ferver juntar a aletria já partida. Demora uma média de 3/4 minutos a cozer.
- Retirar quando estiver cozida do fogão, e adicionar 2 gemas, mexendo rápido para que não cozam e, se envolvam no preparado.
- Depois de misturado leve ao lume mais 1 minuto sem parar de mexer e retire.
Verta em pratos e polvilhe com canela a gosto. Nota: Esta receita dá para 2 pratos fundos.
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Nutrição
- Glícidos: 182.7g
- Gord total: 11g
- Gord.sat.: 3.7g
- Proteínas: 25.7g
- Fibras: 7.2g
- Açúcar: 105.3g
- ProPoints: 25
- SmartPoints: 41
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Perguntas
Adorei, Está igualzinho ao da minha avó
Que bom saber que a receita trouxe essa lembrança gostosa! A aletria da vovó tem um sabor especial mesmo. Aproveite cada colherada desse carinho em forma de doce!
Gostaria de receber a receita da sua receita.. Desde já lhe agradeço Idalina
Oi Idalina! A receita descrita é: cozinhe 250g de aletria em 1/2 litro de água, 1/2 litro de leite, 200g açúcar, 1 colher de manteiga, casca de limão, pau de canela e sal. Depois, junte 2 gemas, mexa e cozinhe mais 1 min. Sirva com canela.
Título da receita
Comentários
anonymous
Gostei muito
Silva
Resultou muito bem. Obrigado a quem divulgou.
Jorge de Carvalho
Muito boa.
A repetir.
Olá. obrigada pelo seu feedback.
ratolinha
anonymous
Alterei 1/2 de leite + 1/2 de água por 1 litro de leite
Em vez de 4 minutos aumentei para 5
anonymous
Eu fiz esta receita e ficou deliciosa, escolho sempre a Petitchef para fazer novas receitas
Que lindo. Encheu meu coração de alegria.
Silva
Exatamente como fazia a minha mãe
Silva
Exatamente como fazia a minha mãe
Silva
Exatamente como fazia a minha mãe
anonymous
Fiz essa receita e achei fácil e ficou muito boa.... adorei
Obrigada pelo feedback
ratolinha
anonymous
Fiz essa receita e achei fácil e ficou muito boa.... adorei
Que bom que gostou! A aletria é uma delícia rápida e cheia de sabor. Se quiser, experimente polvilhar canela por cima para dar um toque especial. Aproveite muito!