Aletria

Uma sobremesa de vermicelli tão gostoso e bom.
Ingredientes
4
Custo estimado: 1.77Euros€ (0.44€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Primeiro levo a aletria a cozer em água durante 3 ou 4 min com uma pitada de sal, escorro e reservo.
- Entretanto levo o leite ao lume com as cascas de limão.
- Junto a aletria ao leite, a manteiga e deixo ferver em lume brando mais uns minutos até engrossar, retiro as cascas do limão.
- Bato as gemas numa taça e deito-lhe uma concha da aletria quente e mexo bem, depois junto no tacho á restante e junto-lhe nessa altura o açúcar.
- Vai ao lume mais 2 minutos para cozer as gemas e já está, é só deitar numa travessa.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 491Kcal
- Glícidos: 80.4g
- Gord total: 11.6g
- Gord.sat.: 4.8g
- Proteínas: 14g
- Fibras: 1.7g
- Açúcar: 56.8g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 22
Informação nutricional para 1 dose (266g)
Vegetariano