Petitchef

Aletria

Sobremesa
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
488 Kcal
Uma sobremesa de vermicelli tão gostoso e bom.

Ingredientes

Número de doses: 4
150 gr de aletria

0,5l de leite

200 gr de açúcar

1 colher de sopa de manteiga

4 gemas

casca de limão.

Preparação

  • Primeiro levo a aletria a cozer em água durante 3 ou 4 min com uma pitada de sal, escorro e reservo.
  • Entretanto levo o leite ao lume com as cascas de limão.
  • Junto a aletria ao leite, a manteiga e deixo ferver em lume brando mais uns minutos até engrossar, retiro as cascas do limão.
  • Bato as gemas numa taça e deito-lhe uma concha da aletria quente e mexo bem, depois junto no tacho á restante e junto-lhe nessa altura o açúcar.
  • Vai ao lume mais 2 minutos para cozer as gemas e já está, é só deitar numa travessa.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 266g
Calorias: 488Kcal
  • Glícidos: 87.9g
  • Gord total: 10.9g
  • Gord.sat.: 4.7g
  • Proteínas: 7.6g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 56.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 22

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

18/04/2012

Muito bom !!


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