Ingredientes: 1 kg de carapaus pequenos já amanhados e lavados Sal q.b. Farinha de milho q.b. (se não tiver pode usar a de trigo, que foi o que fiz neste caso)...
Ingredientes: 500 grs de camarões grandes 2 dentes de alho picados sal, louro, noz de moscada, pimenta ou malagueta 1 dl de vinho do Porto 4 colheres de sopa de...
Ingredientes: folhas de espinafres duas fatias de bacon azeitonas Para a frango peito de frango Óleo de sésamo molho de soja um pouco de gengibre fresco ralado...
Ingredientes: 8 bifinhos do cachaço 100 ml de azeite 2 colheres (sopa) de margarina 2 dentes de alho Sal e pimenta preta q.b. 3 ou 4 raminhos de alecrim
Quando o assunto é ovo, temos muito o que contar. Usado em doces ou salgados, todo mundo tem sua receita e também seu segredo. Mas realmente conhecemos bem esse alimento? Onde conservamos, fora ou dentro da geladeira? O que fazer com as sobras de claras ou gemas,...
Ingredientes: 8 folhas de papel de arroz 250 g de ropolho finamente picado 1/4 copo (americano) de água 1 colher de sopa (rasa) de alho picado 1 colher de chá...
Ingredientes: Para o arroz de tomate e pimento: 150 g de arroz agulha 1 pimento encarnado 50 g tomate congelado aos cubos 2 colheres sopa polpa tomate 1 cebola...
Ingredientes: 100 g de aspargos verdes Azeite de oliva extravirgem, para regar e grelhar 1 ovo de pata 15 g de queijo parmezão, cortado em lâminas finas Um...
Ingredientes: 2 peitos de frango cortados em cubos 2 colheres (sopa) de molho de soja 1/2 limão (sumo) 4 dentes de alho 2 folhas de louro Sal e pimenta q.b....
Esses fritos (sonhos, filhós, filhoses, rabanadas) não podem faltar na sua ceia de Natal. Especialmente os filhós, típico da culinária portuguesa, onde existem inúmeras receitas, com banana, com abóbora, com vinho do porto. No Brasil, é muito parecido com o bolinho...
Ingredientes: Camarões Massa de crepe (um quadrado de cerca de 10x10cm por camarão - pode ser ajustado dependendo do tamanho do camarão) hortelã molho sweet...
Ingredientes: 6 rodelas de ananás 2 bananas Para o polme: 10 colheres de sopa de farinha maisena 1 ovo calda do ananás 1 pitada de sal açucar óleo para fritar
Ingredientes: 1 quilo de filé de peixe em iscas ou camarões grandes 1/2 colher, das de sobremesa, de sal suco de 4 limões 1 colher, das de sobremesa, bem cheia...
Ingredientes: bifinhos de vitela 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de azeite 1 cerveja mini 2 dentes de alho 1 folha de louro de de um Knorr...
Ingredientes: 4 a 5 bifes de atum fresco 1 cebola grande cortada em rodelas finas 1 alho-francês cortado em rodelas finas ½ pimento verde e amarelo 2 dentes de...
Ingredientes: 1 embalagem de filetes de peixe gato (congelados) 100 ml de azeite 50 g de margarina 1 colher de alho em pó (sobremesa) 1 colher de alho (e...
Ingredientes: Bifes ou outra carne a gosto 2 Dentes de Alho 1 Folha de Louro 1 Caldo de Bifes Especiarias a gosto (usei Ervas de Provence) 1 Colher Medida da...
Ingredientes: 1 embalagem de filetes de peixe gato (4 filetes) 1colher (sopa) de aneto da Espiga 1 colher (sopa) de alho e jindungo da Espiga 1 colher...
Ingredientes: 800 g Lombinhos de porco aos cubos 1/2 molho Grelos cozidos 500 g Batatas aos cubos 1 colher (sopa) Pimentão doce 8 dentes de Alho 2 folhas de...
Ingredientes: 1 kg de pontas de filé mignon cortadas bem miudinho farinha de trigo para polvilhar a carne 1 colher (sopa) de molho inglês 1/2 copo de vinho...
