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Receita com polvo
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Salada de polvo
Salada de Polvo
Preparação
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Cozi o polvo em água na panela de pressão durante 30 minutos . Descasca-se os legumes.
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Num tacho com água e sal, coloca-se os ovos, batatas aos cubos, cenoura aos cubos e as ervilhas e vai a cozer.
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Numa travessa coloca-se o polvo cozido cortado aos bocados, os legumes cozidos anteriormente, o milho e os ovos cortados às fatias.
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