Salada de polvo com grão de bico

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Entrada

2 porções

Muito Fácil

10 min

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Aproveitei metade de um polvo que cozi para fazer esta salada. Ficou deliciosa e bem fresquinha, é mesmo das melhores coisas.

Ingredientes

• 1/2 Polvo cortado em pedaços;
• 1 lata de grão de bico pequena;
• Salsa fresca;
• Alho em pó;
• Pimento verde;
• Sal fino q.b.;
• Vinagre q.b.;
• 1 cebola pequena;
• Azeite.

Preparação

• Coza o polvo com água e sal, ou da forma que mais lhe agradar. Pode juntar um fio de azeite, salsa,...
• Misture todos os ingredientes da lista e está pronto.

Sonia meirinho

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