Quiche de tomate seco

Name: Quiche de tomate seco
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: Massa:; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 1 ovo; 10 colheres (sopa) de manteiga picada; 10 colheres (sopa) de requeijão cremoso; Recheio:; 3 ovos; 4 colheres (sopa) de leite; ½ xícara (chá) de creme de leite; 1 pitada de noz-moscada moída; 2 xícaras (chá) de tomate seco picado grosseiramente; 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado; 1 xícara (chá) de manjericão (só as folhas; Sal a gosto

Entrada

6 porções

30 min

60 min

Médio

1069 Kcal

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19

Deliciosa Receita de Quiche de tomate seco

Ingredientes

Número de doses: 6

Massa:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de sal

1 ovo

10 colheres (sopa) de manteiga picada

10 colheres (sopa) de requeijão cremoso

Recheio:

3 ovos

4 colheres (sopa) de leite

½ xícara (chá) de creme de leite

1 pitada de noz-moscada moída

2 xícaras (chá) de tomate seco picado grosseiramente

2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

1 xícara (chá) de manjericão (só as folhas

Sal a gosto

Preparação

Massa: peneire a farinha de trigo e o sal em uma superfície lisa, faça uma cavidade e coloque o ovo, a manteiga (reserve 1 colher das de sopa) e o requeijão.
Misture com as pontas dos dedos até ficar lisa, embrulhe a massa em um filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
Com a manteiga reservada unte 6 assadeiras de aro removível individuais (8 cm de diâmetro).
Enfarinhe e forre o fundo e as laterais com a massa (abra diretamente nas assadeiras)
Fure amassa com a um garfo e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180˚ C) por 20 minutos ou até dourar levemente.
Retire do forno e reserve.
Recheio: coloque em uma tigela os ovos, o leite, o creme de leite, a noz-moscada e o sal
Bata com batedor manual e reserve.
Espalhe sobre a massa os tomates, o manjericão e o queijo.
Despeje o creme.
Volte a quiche para o forno por mais 35 minutos ou até o recheio encorpar e a superfície dourar.
Retire do forno.
Decore com manjericão.

RReceitas & Comidas

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Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 392g

Calorias: 1069Kcal

Glícidos: 93.2g
Gord total: 50.7g
Gord.sat.: 31.1g
Proteínas: 52g
Fibras: 14.3g
Açúcar: 33.8g
ProPoints: 28
SmartPoints: 40

Vegetariano

Sem açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:

Olá, não foi indicada a quantidade de creme de leite que consta no Modo de Preparo dessa receita. Abraço!!!

Resposta Petitchef:

Olá. A quantidade de creme de leite indicada é 1/2 xícara de chá. Um grande abraço.

Olá! afinal no recheio vai ou não creme de leite?! Quanto? pode ser de caixinha? abs

Resposta Petitchef:

Olá. A quantidade de creme de leite indicada é 1/2 xícara de chá. Um grande abraço.

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Quiche de Atum e Tomate

Comentários dos membros (19):

05/02/2013

MA PARECE MUITO FACIL DE FAZER??? ADORO PARECE DELICIA, QUE CARALHO!!!!!!!! TEDO MEDO DE BORRIFICART ESTA RECEITA TODA E FICAR TUDO UMA GRANDA MERDA E A COZINHA TODA SUJA

(0) (0) Comentário abusivo

05/11/2013

Só tenho uma coisa a salientar,nos ingredientes não consta o creme de leite,mas por acaso tinha em casa!

Eu cozinhei esta receita

(0) (0) Comentário abusivo

21/01/2013

Quiche e' assim tao facil de preparar??? Vou fazer pra minha familia toda, espero que nao sabe a vajazzle

(0) (0) Comentário abusivo

02/02/2013

Vou fazer sim esta receita com tomate seco boa pode me dar a receita de tomate seco?

(0) (0) Comentário abusivo

02/02/2013