Petitchef

Entrada Dieta light

67 receitas
Receita Panqueca integral de legumes

Panqueca integral de legumes

(83 votos), (2) , (199)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Massa: 1 cenoura média sem casca e picada 200 ml de leite desnatado 1 ovo médio 10 colheres (sopa) de farinha de trigo integral ...
Receita Torta de legumes

Torta de legumes

(72 votos), (13) , (427)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: ½ maço de brócolis ( buquês) 1 cenoura 100 g de ervilhas frescas 1 colher de sopa de óleo vegetal 3 dentes de alho amassados 1 cebola ralada Sa...
Receita Suflê de bacalhau

Suflê de bacalhau

(50 votos), (6) , (124)
Entrada Muito Fácil 25 min 257 kcal
Ingredientes: 350 g de bacalhau 2 colheres de sopa de margarina light 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xíc. de chà de leite desnatado 1 gema 3 claras 1/8 d...
Receita Berinjela grelhada

Berinjela grelhada

(41 votos), (5) , (226)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Berinjelas: 2 berinjelas médias cortadas em fatias grossas 2 colheres (sopa) de vinagre 4 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) ...
Receita Tomates recheados ao forno

Tomates recheados ao forno

(17 votos), (95)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 279 kcal
Ingredientes: 2 tomates maduros 1 xícara de queijo cottage 2 colheres de sopa de queijo ralado azeite salsa crespa sal...
Receitas Leves para manter a linha nesta verão

Receitas Leves para manter a linha nesta verão

(3 votos), (1 comentário)

No verão, nosso corpo pede receitas mais leves como saladas, peixes, legumes, frutas... E hoje em dia, comer "light" não significa que o prato não tenha sabor. Então confira as receitas que separamos para você.

Receita Vieira do mar

Vieira do mar

(14 votos), (2) , (56)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg de vieiras limpassal e pimenta preta moída de fresco sumo de meio limão farinha q.b. 1 colher sopa de azeite 2 colheres sopa de vinho bra...
Receita Sanduíche vegetariano com molho de laranja

Sanduíche vegetariano com molho de laranja

(10 votos), (37)
Entrada Muito Fácil 30 min 1180 kcal
Ingredientes: para o molho: 1/4 de xícara de suco de laranja natural 1 colher de azeite de oliva extra-virgem Sal e pimenta do reino a gosto Ingredientes para o san...
Receita Salada de maçã e nozes pecan com gelatina

Salada de maçã e nozes pecan com gelatina

(6 votos), (2) , (66)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 folhas de alface frisada1 maçã de casca verde 15 nozes 2 queijinhos frescos 1 gelatina de limão pequena Molho: Azeite sumo de limão cebolinho e sa...
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Receita Tomate cereja com salmão fumado

Tomate cereja com salmão fumado

(6 votos), (13)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 81 kcal
Ingredientes: 1 caixinha de tomate cherry 100 g de salmão fumado 2 fatias de queijo light folhas frescas de manjericão vinagre balsâmico...
Receita Beringela recheada com atum e queijo

Beringela recheada com atum e queijo

(6 votos), (1) , (36)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 250 g de beringelas 160 g de atum em azeite escorrido 200 g de courgettes 100 g de pimento vermelho 2 dentes de alho 8 fatias de queijo mozzarel...
Os benefícios do grão-de-bico

Os benefícios do grão-de-bico

(4 votos)

O grão-de-bico é um legume rico em proteínas, sais minerais, fibras, cálcio, ferro, magnésio e vitaminas do complexo B. Sua casca possui celulose na casca, o que beneficia o bom funcionamento dos intestinos. Confira nossa lista de benefícios e nossas receitas.

Receita Suflê de bacalhau

Suflê de bacalhau

(6 votos), (1) , (18)
Entrada Médio 25 min 511 kcal
Ingredientes: 350 g de bacalhau 2 colheres de sopa de margarina light 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xíc. de chà de leite desnatado 1 gema 3 claras 1/...
Receita Panqueca de peito de peru defumado e ricota

Panqueca de peito de peru defumado e ricota

(5 votos), (1) , (68)
Entrada Muito Fácil 25 min 2 min
Ingredientes: 3/4 de xícara de leite integral 2 ovos inteiros 1/2 colher de chá de sal 3/4 de xícara de farinha de trigo recheio: 1 ricota pequena (250 g) 250 g d...
Receita Bolinho de legumes

Bolinho de legumes

(3 votos), (1) , (14)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 200 g de abobrinha ralada 200 g de cenoura ralada 200 g de vagem cortada em cubinhos 1 xícara de chá de ervilha sem água 2 xícaras de chá de farinha ...
Receita Vichyssoise

Vichyssoise

(1 votos), (68)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 batatas médias 3 ramos de alho poró 2 talos de aipo (salsão) médios 1 cebola média Água mineral Sal e pimenta-do-reino 1/4 xícara de leite ou crem...
Receita Antepasto de berinjela & abobrinha

Antepasto de berinjela & abobrinha

(10 votos), (19)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 6 berinjelas médias com casca lavadas e cortadas em cubos grandes 2 abobrinhas médias com casca lavadas e cortadas em cubos grandes 4 pacotinhos de p...
Receita Bolinhas de frango com gergelim

Bolinhas de frango com gergelim

(10 votos), (1) , (113)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1) Para os bolinhas: 1 kg de file de frango 1 ovo 1 cebola grande ralada 3 dentes de alho bem socados Fatias de pão integral esmigalhados para dar a l...
Receita Amêijoas ao natural

Amêijoas ao natural

(9 votos), (1) , (3)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: amêijoas alho 3 dentes limão 1 azeite coentros 1 ramo...
Receita Salada/pasta de ricota

Salada/pasta de ricota

(7 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 200 g de ricota triturada 100 g de queijo minas frescal em cubos 50 g de presunto ralado 50 g de azeitonas sem caroços Azeite a gosto Orégano a gosto...
Receita Salada de marisco com frutos tropicais

Salada de marisco com frutos tropicais

(7 votos), (18)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 camaroes grandes folhas de alface 8 bocas de carangueijo cozidas 8 mexilhoes grandes 2 quivis 1 manga 1 laranja Para o molho meia chavena de maion...
Receita Salada de camarão

Salada de camarão

(7 votos), (28)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: água: 4 colheres de sopa alface: 1 camarão: 250 gr cebola grande: 1 cebolinha (alho francês ou alho pôrro): 1 colher de sobremes...
Receita Receitas refrescantes para o verão - gomes da costa

Receitas refrescantes para o verão - gomes da costa

(6 votos), (5)
Entrada Muito Fácil 30 min
Ingredientes: Molho: 1 copo de iogurte desnatado (200 g) 3 colheres (sopa) de creme de leite light (45 g) sal e pimenta do reino a gosto Salada: 20 fatias bem fina...
Receita Salada de catalonha

Salada de catalonha

(5 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1/2 maço de catalonha picado 1 abobrinha pequena 1 tomate grande sal, vinagre e azeite...
Receita Spaghetti com atum e limão

Spaghetti com atum e limão

(3 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: um bocado de spaghetti integral 1 limão siciliano 1 lata de atum light conservado na água um punhado de parmesão ralado e cheiro verde sal e pimenta...
Receita Omelete de atum

Omelete de atum

(3 votos), (7)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 ovos 1 lata de atum ao natural 1 lata de cogumelos laminados salsa, sal e pimenta q.b. 1 litro de água...



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