Ingredientes: 1 chouriço com 300 g sem pele e cortado em rodelas finas 3 chávenas de chá de farinha 4 ovos 2 chávenas de chá de leite Meia chávena de chá de...
Ingredientes: Costeletas: 4 costeletas 1 colher.sopa. alho em pó 1 pitada de pimenta preta 6 dentes de alho laminados 1 pitada de sal 1 colher.sopa. massa de...
Ingredientes: 200-250 g de batata-doce 1 colher de café rasa de farinha 30 g de queijo de da ilha (São Jorge) 50 g de chouriço alentejano Sal e pimenta moída no...
Ingredientes: Para a massa: 350 g de farinha 125 g de margarina 50 gr de água 1 ovo 1 pitada de sal Farinha para polvilhar Para o recheio: 500 g de cogumelos...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 150 g de chouriço, finamente picado 1 cebola, finamente picada 1 dente de alho, finamente picada 2 ramos de aipo,...
Ingredientes: 300 Ml de água 1 colher de sobremesa de azeite 1 colher pequena (da máquina) de sal 500 g de farinha Meio pacote de fermento de padeiro em pó 150...
Ingredientes: Pão branco: 300 ml de água morna 1,5 colher de café de sal grosso 0,5 colher de sopa de açúcar amarelo 520 g farinha de trigo tipo 65 25 g de...
Ingredientes: 4 costeletas Sal e pimenta q.b. 1 limão 6 dentes de alho Ovo batido, pão ralado Para o arroz: 1 dl azeite, 1 cebola, 2 dentes de alho, 1/2 pimento...
Ingredientes: As quantidades dependem do numero de pessoas para quem cozinha. Carne de vaca Costelinhas de porco Bacon Chouriço de vinho, morcela Batatas Cenoura...
Ingredientes: 1 kg de lulas inteiras e limpas 1 cebola 1 cenoura 1 dente de alho 1/4 chouriço 1 lata de tomate em pedaços 1 folha de louro 1 baga de piri-piri...
Ingredientes: 2 pernas de frango sem pele 1 cebola 1 folha de louro 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1/2 colher de sopa de massa de pimentão 1 chávena de...