Petitchef

Chantilly com Claras

5 receitas
Receita Pudim de chocolate com chantilly

Pudim de chocolate com chantilly

(12 votos), (4) , (69)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 4 claras 1 lata de leite condensado 1 medida de leite 1 xícara de chocolate em pó solúvel 1 colher sopa de farinha de trigo 1 colher sopa de manteig...
Receita Mousse de chocolate com chantilly de manjericão

Mousse de chocolate com chantilly de manjericão

(1 votos), (3)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Mousse: 4 gemas claras em neve 6 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite 200 g de chocolate meio amargo picado Chantilly: 1 xícara de fol...
Receita Pão de ló com recheio de pêssego

Pão de ló com recheio de pêssego

(102 votos), (20) , (104)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Pão de Ló: 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de leite 6 gemas de ovo pequenas 6 claras de ovo 1 colher (sopa) de margarina 1 ...
Receita Torta de morango

Torta de morango

(19 votos), (4) , (77)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Torta: 2 bolos redondos de 23 cm (9 inches) 1 1/2 xícara do chantilly de sua preferência 2 caixas de morangos frescos (500 g cada), 1 para o recheio e...
Receita Torta de nozes para o chá da tarde

Torta de nozes para o chá da tarde

(1 votos), (42)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Massa: Óleo em spray 1 colher sopa de farinha para bolo (cake flour)* 2 xícaras de farinha para bolo 1 1/4 xícaras de açúcar, divididas 2 1/2 colheres...
Que fazer com as Claras dos Ovos?

Que fazer com as Claras dos Ovos?

(211 votos), (14 comentários)

Temos muitas vezes vontade de fazer bolos mas nem sempre temos todos os ingredientes de que precisamos, e muitos dos bolos precisam de gemas e não das claras. E portanto, as claras dos ovos fazem parte desses ingredientes que podem transformar completamente uma...




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