Name: Pavê de amendoim com chantilly
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 g de amendoim moído; 200 g de margarina sem sal; 200 g de açúcar; 4 gemas; 2 latas de creme de leite sem soro; 1 envelope de gelatina incolor hidratada conforme i- nstruções da embalagem; 2 pacotes de biscoito champagne; 1/2 xícara de leite; 1/2 xícara de rum; Chantilly; 1 xícara de amendoim moído

Pavê de Amendoim com Chantilly

Prato Principal

6 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

Preparação

Bata a margarina com o açúcar até clarear, acrescente as gemas uma a uma, sem parar de bater. Adicione o creme de leite, a gelatina hidratada e o amendoim, aos poucos, sempre batendo. Unte com margarina uma fôrma retangular grande de vidro e coloque alternadamente uma camada de creme, uma camada de biscoitos previamente umedecidos no leite misturado ao rum e, a seguir, novamente o creme.
Repita a operação até terminarem os ingredientes, a última camada deve ser de creme. Espalhe o chantilly sobre o creme e decore com amendoim moído.
Leve à geladeira por no mínimo quatro horas.