Petitchef

Chantilly

Sobremesa
6 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
Pode ser usado, em bolo pão de ló, e merengue.

Ingredientes

Número de doses: 6
01 lata de creme de leite (30% matéria gorda)

01 xícara de chá de leite integral gelado

01 xícara de chá de açúcar refinado

Preparação

  • Bater todos os ingredientes em uma batedeira, até ficar bem firme.

Observações:

É IMPORTANTE que as natas (creme de leite) sejam 30% de matéria gorda e muito frias, senão não vai criar volume.

Perguntas:




Comentários dos membros:

capixaba, 29/07/2019

Nao relatou detalhadamente como fazer!!!!
Nao informou qual creme de leite, e qual porcentagem de gordura !!!

Resposta Petitchef:

A porcentagem de gordura é 30% MG. Na própria embalagem do produto vem escrito se ele é apropriado para chantilly. Quanto a marca, escolha uma de sua preferência. O importante é que o creme de leite esteja BEM FRIO assim que os utensílios. Coloque tudo na geladeira antes de bater. Espero ter ajudado. Um grande abraço.


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