Ingredientes: (massa) 1 saqueta de chá de Marrocos 0,5 dl de água 50 g de margarina 250 g de farinha 1 clara ligeiramente batida (para pincelar) (recheio) 50 g...
Ingredientes: 3 latas de leite condensado 3 latas de creme de leite (nata) 3 medidas de lata de leite e mais cerca de 200 ml para molhar os biscoitos 1 pacote e...
Da despensa para o mundo: uma jornada de descoberta da noz-moscada! Essa pequena maravilha, originária das Ilhas Banda, é muito mais do que uma simples especiaria. Seu aroma inconfundível e suas propriedades benéficas a tornaram protagonista da culinária e dos...
Ingredientes: 300 g de açucar amarelo 250 ml de azeite 500 ml de água 2 colheres de sopa de mel 1 colher de chá de erva doce 1 colher de sobremesa de canela uma...
Ingredientes: 1/4 chávena de farinha de trigo 1/2 chávena de miolo de noz moído 1 colher de café de fermento em pó 1 colher de café de sal 220 g de manteiga 90...
Ingredientes: Para o bolo : 125 gr de chocolate de culinária 80 gr de manteiga 50 gr de farinha 100 gr de açúcar 3 ovos 150 gr de miolo de nozes (triturado mais...
Ingredientes: 15 g de manteiga 200 g de farinha + farinha para a forma 3 ovos 175 g de açúcar 1 pitada de sal -10 cl de óleo 1 saqueta se fermento 100 g de...
Gelado de nougat, aquele sorvete lindíssimo e chiquérrimo, digno das grandes sorveterias (gelateria). É uma mistura deliciosa de avelãs, mel, pistache e merengue italiano...e tudo isso podemos fazer em casa. Só precisa ter um pouco de paciência mas no final, todos...
Ingredientes: 225 g de repolho branco ou roxo -175 g. de damasco seco 50 g. ou 1/2 xícara de nozes picadas 50 g. ou 1/2 xícara de avelãs 1 15 g. de uvas passas...
Ingredientes: 2 chávenas de farinha com fermento meia chávena de açúcar amarelo 2 chávenas de maçãs raladas meia chávena de óleo 2 ovos 1 colher de chá de canela...
Ingredientes: 1,5 kg de ameixas 500 gr de manteiga (usei margarina à temperatura ambiente) 430 gr de açúcar 1 pitada de sal 4 ovos 600 gr de farinha 50 gr de...
Ingredientes: 125 gr de tofu 150 gr de cogumelos frescos 1 dente de alho 1\2 cebola ou 1 pequena 1 cenoura Sumo de 1\2 limão 1 c. (de sobremesa) de azeite 1 c....
Ingredientes: 1 rolo de massa quebrada (eu usei massa folhada e estendi) 5 maçãs 150 gr de açúcar 80 gr de miolo de noz 50 gr de amêndoa sem pele 50 gr de miolo...
Ingredientes: 450 g de camarão Sal e pimenta 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 50 g de farinha maisena 2 ovos Óleo ou azeite para fritar 4 colheres (sopa)...
Ingredientes: 500 g de preparado Bolo Rei Casa Januário 1 ovo 125 ml de água 1/2 cálice de vinho do Porto 35 g de fermento de padeiro Frutas cristalizadas...
Ingredientes: 25 g de fermento de padeiro 1 dl de leite morno 400 g de farinha 80 g de açúcar 2 ovos 1 cálice de vinho do porto 1 pitada de sal raspa de 1 limão...
Ingredientes: Café de fermento biológico seco 2 colheres de chá ativa 150 ml de leite quente 125 g de açúcar 700 g de farinha 1 colher de chá de sal 125 g de...
Ingredientes: 400 ml de creme de leite fresco 3 folhas de gelatina 220 g de doce de leite cremoso Praliné: 15 g de amêndoas picadas 15 g de avelãs picadas 15 g...
Ingredientes: 200 ml de água 250 g de açúcar 350 ml de azeite 5 g de canela 5 g de erva doce 750 g de farinha de trigo Frutos secos a gosto (usei amêndoas, nozes...
Ingredientes: 100 ml de óleo de soja - usei o normal 100 g de uva-passa clara (pode ser substituído por 100 g de damascos picados) - Não tinha 240 g de açúcar -...
Ingredientes: 750 gr farinha sem fermento 30 gr de fermento de padeiro 150 gr de manteiga 150 gr de açúcar 150 gr de frutas frescas ou cristalizadas 150 gr de...
