Petitchef

Assado com Azeitona, Louro

7 receitas
Receita Rojões assados no forno com batatas e azeitonas recheadas com pimento

Rojões assados no forno com batatas e azeitonas recheadas com pimento

(23 votos) , (3) , (86)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Rojões 2 batatas em cubos 4 alhos picados 2 folhas de louro 1 cebola laminada Azeite Colorau Sal 50 ml de cerveja Azeitonas recheadas com pimento Noz...
Receita Frango assado caramelizado com azeitonas e ameixas

Frango assado caramelizado com azeitonas e ameixas

(2 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 8 pedaços de frango, coxas e sobrecoxas 130 g de azeitonas verdes 300 g de ameixas seca sem caroços picadas 3 dentes de alho amassados 4 folhas de l...
Receita Costelinha de porco assada

Costelinha de porco assada

(37 votos) , (1) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 2 kg de costela de porco, 200 g de azeitonas sal, alho, cebola, pimenta-do-reino, 1 colher (chá) de mostarda em pasta 1 colher (chá) de molho ingl...
Receita Carne assada na conserva

Carne assada na conserva

(9 votos) , (3) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 peça de lombo paulista (lagarto) de aproximadamente 2,5 kg 2 copos (400 ml) de vinagre de maçã ou de vinho 1 colher de sopa de sal 4 folhas de lour...
Receita Bacalhau assado na brasa

Bacalhau assado na brasa

(14 votos) , (2) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de Bacalhau dessalgado 3 cebolas cortadas em cruz 4 cabeças de alho 2 xícaras de azeite de oliva 3 folhas de louro -4 colheres(sopa) de sa...
As perfumadas receitas de Bolos de Azeitonas

As perfumadas receitas de Bolos de Azeitonas

(14 votos)

Um clássico da cozinha mediterrânea, a azeitona é um alimento antigo, porém muito presente na cozinha atual. Ela traz benefícios para a saúde, além do incomparável aroma nos pratos. Azeitona não é tudo igual. Assim com os vinhos, cada tipo de azeitona dá um toque...

Receita Goraz assado no forno com maçã

Goraz assado no forno com maçã

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 Goraz médio 1 courgette 1 limão 1 cebola 1 tomate maduro 2 dentes de alho 1 cálice de Brandy 1 maçã 2 colheres de sopa de pão ralado 1 col...
Receita Enguia assada com azeitonas

Enguia assada com azeitonas

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 1/2 kg de enguia inteira, sem pele e limpa, com cabeça e cauda 5 alhos porós médios, com 2,5cm de folhas verdes cortadas fino 2 dentes de alho pica...



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