Jantar

Ingredientes: 180 g de macarrão (nós usamos tortiglioni) 200 g de salsicha (linguiça) fresca 200 ml de molho de tomate 2 folhas de louro 40 ml de vinho tinto 1/2...

Ingredientes: Para as batatas: 1 kg de batatas (4 batatas grandes) 2 col. sopa de azeite sal pimenta alho em pó (opcional) Para o molho chimichurri: 15 g de...

Ingredientes: 180 gr de macarrão 300 gr (1 média) de curgete (abobrinha) 40 ml de vinho branco 125 gr (1 pote) de iogurte grego suco de 1/2 limão (pequeno) 10 gr...

Ingredientes: Para cozinhar a carne: 250 gr carne bovina para desfiar (ver dicas) água 2 dentes de alho 1 cebola (cortada em 4 partes) sal pimenta Para o molho...

Ingredientes: 250 gr de lentilhas (já cozidas e escorridas) 300 gr de abóbora (crua) 200 gr (1 média) beterraba (cozida) 200 gr de repolho (couve) (cerca 1/4)...

Ingredientes: 2 pavês de badejo (escamudo) 350 gr de polpa de tomates 1/2 limão (siciliano) 1 col. chá cominho salsa (alguns ramos) azeite sal pimenta

Ingredientes: Caldo: 750 ml água 1 cubo de caldo (legumes) 60 gr de manteiga (usamos manteiga de amêndoas) 70 gr de extrato de tomate 1 col. sopa vinagre...

Ingredientes: 1 massa folhada (usamos a quadrada) 3 ovos 200 ml natas (creme de leite) 100 ml leite 1 col. chá sal 1 col. chá pimenta 1/2 col. chá noz moscadas...

Ingredientes: O coração de chocolate : 90 gr de chocolate ao leite 2 col. sopa de natas (creme de leite) 40 gr de manteiga Muffins : 110 gr de farinha de trigo...

Ingredientes: 60 ml azeite 3 dentes de alho picados ½ col. chá orégano ½ col. chá tomilho seco ½ col. chá alecrim seco 1 pitada de pimenta 250 gr (1 bloco)...

Ingredientes: 200 g de fuet embutido catalão (ver obs) 1/2 colher de chá de mostarda Dijon 1 chalota 4 pepinos (pequenos) 1 col. de chá de alcaparras 1 gema de...

Ingredientes: Cozimento do arroz: 220 g de arroz glutinoso tailandês 260 ml de água Coulis de coco: 250 g de creme de coco 90 g de açúcar Cobertura: 1 manga 2...

Ingredientes: 190 g de macarrão 200 g de brócolis (somente floretes) 1 dente de alho 50 g de amêndoas (descascadas) 1 col. de sopa de queijo parmesão ralado...

Ingredientes: 200 g de farinha de trigo 1 col. sopa de fermento químico (11 g) sal pimenta 1 col. sopa alecrim desidratado 3 ovos 100 ml de azeite 130 g de skyr...

Ingredientes: 4 tortilhas de trigo (ou milho) 200 ml polpa de tomate sal a gosto pimenta a gosto orégano (a gosto) alho em pó (a gosto) 150 g de mussarela ralado...

Ingredientes: 300 g de salmão (sem pele e sem espinhas) 1 col. de chá de manteiga 2 cenouras 100 gr de cogumelos 1 cebolinha 1 col. de sopa de farinha 80 ml de...

Ingredientes: 3 tortilhas (de trigo ou milho) 3 ovos 100 ml de leite sal pimenta 1 col. de chá de alho em pó 100 gr de bacon (simples ou defumado) 75 gr de...

Ingredientes: 200 gr de frango (usamos peito frango) 1 col. sopa de azeite 2 col. sopa de iogurte grego 1 col. chá de vinagre de cidra 1 col. sopa de suco de...

Ingredientes: Frango: 1 fio de azeite 2 coxas de frango 4 col. sopa molho barbecue 1 copo água (cheio) Bacon: 4 fatias de bacon 2 col. sopa xarope de bordo...

Ingredientes: 180 gr de macarrão (use massa curta como rigatoni, etc.) 360 gr de pimentos (usamos vermelho e amarelo) 50 gr de queijo creme (tipo philadelphia)...

Ingredientes: 2 massas folhadas (retangulares) 70 gr de extrato (ou molho) de tomate 150 gr de queijo ralado 60 gr de presunto cru salsa pimenta 1 ovo

Ingredientes: 1 massa brisée (quebrada, podre ou areada) 600 gr de legumes (usamos congelados) 150 gr de bacon 1 cebola picada 200 ml creme de soja (creme de...

Ingredientes: 500 gr de feijão verde (feijão vagem) 8 fatias de bacon fumado

Ingredientes: 1 massa quebrada (podre, brisée ou folhada) 4 ovos 200 ml natas (creme de leite) sal pimenta 3 cenouras 2 curgetes (abobrinhas)