Ingredientes: 1.200 kg de peito de frango desossado cortados em pedaços pequenos Sal a gosto 5 dentes de alho, médios, amassados 4 cebolas, médias, cortadas em...
Ingredientes: 1½ xícara (chá) de óleo de soja para fritar 2 gemas Folhas de 8 ramos salsinha picadas finamente 1 cebola média picada em pedaços bem pequenos 4...
Ingredientes: 500 g de camarão médio (descascados) 500 g de camarão grande (deixar o rabo) 500 g de lula (cortada em anéis) 500 g de mariscos (reserve a casca...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 150 g de fígados de frango 2 colheres (sopa) de margarina 80 g de miolo de noz Sal e pimenta q.b. 2 gemas Alecrim q.b. 1...
Ingredientes: 1 frango sal e pimenta 1 colher (chá) de caril 1 malagueta 4 dentes de alho 1 lima 1 dl de vinho moscatel 80 g de manteiga -1 lombardo pequeno 2...
Ingredientes: 6 costeletas de porco magras 1/4 xícara (chá) de suco de limão 1 folha de louro Sal de alho a gosto 1 cebola picada 1/4 xícara (chá) de salsinha...
Ingredientes: 6 kg de costeleta de leitão Molho barbecue de goiaba 4 cebolas picadas 1 maço de coentro picado 30 g orégano seco 30 g de cominho em pó 500 ml de...
Ingredientes: 2 costeletas cortadas aos quadrados 3 batatas cortadas em pedaços pequenos 1 lata cogumelos inteiros ½ courgete às rodelas vinho branco azeite...
Ingredientes: 6 coxas de frango 2 colheres (sopa) de azeite 1 cerveja 1 pacote de 200 ml de nata para culinária 1 pacote de sopa instantânea de cebola 1 raminho...
Ingredientes: 3 dentes de alho 2 colheres de sementes de funcho 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1,3 kg de lombo de porco 2 colheres de chá de manteiga 600...
Ingredientes: 1 frango 1 sopa de cogumelos 1 fio de azeite 1 copo de vinho branco 1 lata de cogumelos inteiros Para o arroz branco: 800 g de água 300 g de arroz...
Ingredientes: 4 filés de pescada, linguado ou badejo 8 camarões grandes 3 tomates em cubinhos, sem pele e sem sementes 4 dentes de alho inteiros 1 colher chá de...
Ingredientes: Para o magret de pato: 1 peito de pato Sal fino Pimenta Para o porto de especiarias: 75 cl de vinho do porto Sumo e zestos de uma laranja 1 colher...
Ingredientes: 750 g de filés de lombo de porco 4 colheres (sopa) de limão 2/3 xícara (chá) de amêndoas sem pele aferventadas e cortadas em lascas -1/2 xícara...
Ingredientes: 6 costeletas de porco 3 colheres de sopa de geléia de damasco 2 colheres de sopa de mel 1 colher de sopa de molho de soja - Óleo 1 / 2 colher de...
Ingredientes: 2 abobrinhas italianas 2 colheres (sopa) de cebola picadinha 150 g de bacon em cubinhos 5 ovos médios azeite sal & pimenta moída no momento salsa...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 150 g de chouriço, finamente picado 1 cebola, finamente picada 1 dente de alho, finamente picada 2 ramos de aipo,...
Ingredientes: alho, sal, pimenta do reino, vinagre a gosto para temperar 1 kg de costeletas de porco 1 cebola em rodelas 1/2 maço de salvia 1/2 xícara de vinho...