21 Receitas fáceis com laranja

Bolos, tartes, brownies, rocamboles, pavês e até pratos salgados ganham um sabor todo especial ao receberem, na sua confecção, um toque desta deliciosa fruta: a laranja
Saborosa e cheia de vitaminas, podemos consumir a fruta por inteiro, até a casca (quando BIO). Ao descascar, pode dividir o seu interior em gomos. A película que os envolve é rica em peptina, que pode ajudar a baixar os níveis de colesterol.
Só temos bons motivos para usar a laranja. Por isso confira as receitas e dicas a seguir:
A laranja também serve para:
► Tornar os alimentos mais lights: Quantas vezes já vimos uma laranja na panela da feijoada? Ela serve para absorver a gordura e deixar o prato mais leve. Para isso, use logo no início do cozimento, sem descansar!
► Temperar carne assada. Neste caso, use as folhas de laranja. Doure a carne, coloque água e sem seguida algumas folhas. Logo verá que sua carne vai ficar perfumada.
► Para espantar insetos: Outra dica não liada a culinária mas que também vale a pena, é usar a laranja para espantar insetos. Use uma laranja, espete vários cravos e deixe ressecar (pendure no varal por exemplo). Depois é só espalhar pela casa.
Nos Doces:
Como é bom ter logo cedo na mesa, um bolo de laranja. Claro, outros doces são muito bem-vindos como a torta, o cheesecake, creme de laranja e tantas outras tentações!
Bolo de laranja húmido

Torta de laranja (bolo enrolado)

Tarte de laranja (fácil e econômica)

Crepes suzette (crepe de laranja, receita francesa)

Mousse de laranja

Curd de laranja

Bolo de cenoura, laranja e gengibre com cobertura de brigadeiro

Pudim de laranja e amêndoa

Cheesecake de laranja e limão

Pão de ló de laranja e coco

Queijadas de laranja

Torta de maçãs com creme de laranja
Nos pratos salgados:
Encontramos a laranja nos acompanhamentos dos pratos salgados com o molho e a maionese. Confira essa receita e não hesite em dar seu toque pessoal:
Asa de frango com molho de laranja

Filé mignon suíno ao molho de laranja

Pato assado com maionese de laranja

Tender com suco de laranja

Muxama de atum com azeite aromático e vinagrete de laranja

Camarão frito com whisky e laranja
Bebidas
Que tal terminar a refeição com um licor de laranja? Ou começar um aperitivo com a sangria? Por isso confira nossa seleção de bebidas. Claro, um suco de laranja é sempre bem vindo!
Licor de laranja

Aperol spritz, o famoso coquetel italiano!
