17 receitas de panqueca para agradar quem ama doce, quem prefere salgado e quem quer os dois
Tuesday 10 February 2026 18:00 - Adèle Peyches
Nada como uma boa panqueca para transformar qualquer dia numa celebração!
Simples de preparar, adoradas por todos e perfeitas para criar aquele clima acolhedor à mesa, elas são a escolha certa para momentos em família ou entre amigos.
E embora a clássica panqueca com açúcar continue irresistível, há um mundo de possibilidades além dela. Panquecas salgadas para um jantar leve e reconfortante, versões doces para fechar a refeição com chave de ouro… e até combinações originais que vão te surpreender.
Reunimos aqui 17 receitas deliciosas para todos os gostos — das mais tradicionais às mais criativas. Difícil vai ser escolher por onde começar!
Descubra nossas receitas de panquecas salgadas abaixo:
E nossas ideias para receitas doces:
Como fazer uma festa de panquecas sem estresse
A maneira mais fácil é preparar a massa com antecedência. Ela se conserva bem na geladeira e geralmente fica mais saborosa depois de descansar.
Quando se trata dos recheios, não há necessidade de exagerar. Escolha duas ou três ideias salgadas e algumas doces, e isso é mais do que suficiente.
E, acima de tudo, mantenha a simplicidade. Uma pilha de crepes, tigelas no meio da mesa, e todo mundo se serve ;)
Adèle PeychesResponsável editorial da versão francesa que mal pode esperar o inverno para comer fondue! Apaixonada por gastronomia e sempre em busca de novas pérolas culinárias, primeiro estudei direito antes de voltar ao meu primeiro amor: o sabor dos bons produtos e o prazer de compartilhar à mesa :)

















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