Petitchef

Tomate com Vinho branco

85 receitas
Receita Risoto vegetariano - Tomates secos e champignons

Risoto vegetariano - Tomates secos e champignons

(2 votos) , (1) , (56)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 20 gr de champignons desidratados 40 gr de tomates secos desidratados 200 gr de arroz redondo (arbóreo) 1 col. chá ervas aromáticas 10 gr pinhões ...
Receita Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote)

Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote)

(2 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 347 kcal
Ingredientes: No pote: 20 gr de cogumelos secos (e desidratados) 40 gr de tomates secos (e desidratados) 200 gr de arroz arbóreo (para risoto) 1 col. chá de erv...
Receita Filetes de peixe galo com arroz de tomate, berbigão e coentros

Filetes de peixe galo com arroz de tomate, berbigão e coentros

(68 votos) , (6) , (76)
Prato Principal Médio 50 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes peixe: Dois peixes galo Farinha tipo 65 Um ovo Sumo de limão Sal Alho em pó Pimenta Óleo vegetal Ingredientes arroz: Arroz carolino Do...
Receita Salada de tomate cereja

Salada de tomate cereja

(65 votos) , (8) , (50)
Entrada Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 15 Bolinhas de mussarela de búfala 15 tomates cereja Sal Pimenta do reino Orégano Azeite de olivera Vinagre de vinho branco...
Receita Hambúrgueres com molho de tomate e cogumelos

Hambúrgueres com molho de tomate e cogumelos

(34 votos) , (4) , (91)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: Esta foi mais uma invenção do meu homem neste fim de semana! E devo dizer-vos que foi aprovadissima! :) 2 hambúrgueres de porco 1 lata de cogumelo...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(7 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita chicharros assados no forno com tomate

" chicharros assados no forno com tomate "

(26 votos) , (5) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: dois Chicharros 1,15okg 2 cebolas 2 alhos picados azeite pimenta preta 2 folhas de louro 1 lata das pequenas de tomate, vinho branco salsa ....
Receita Risoto de Quinoa, tomate e queijo

Risoto de Quinoa, tomate e queijo

(24 votos) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 739 kcal
Ingredientes: 350 g de quinoa 1 Cebola 4 Tomates 200 ml vinho branco 600 ml caldo de vegetais 250 g de espinafre...
Receita Red fish no forno com molho de tomate

Red fish no forno com molho de tomate

(20 votos) , (3) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 red fish com cerca de 1 kg 1 colher chá de mistura de especiarias para peixe da - Margão azeite qb 200 ml de vinho branco 200 ml água sal 1 cebola ...
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Receita Almôndegas de frango com molho de tomate

Almôndegas de frango com molho de tomate

(16 votos) , (2) , (73)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: restos de frago picado 1 ovo noz-moscada 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite tomate picado q. b. 1 dl de vinho branco 250 gr de arroz 80 gr de quei...
Receita Lulas em molho de tomate

Lulas em molho de tomate

(14 votos) , (1) , (32)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 230 kcal
Ingredientes: 600 g de lulas limpas inteiras médias 1 cebola média 4 tomates maduros 1 dl vinho branco 1 folha de louro salsa azeite q.b...
Como descascar os tomates facilmente?

Como descascar os tomates facilmente?

(3 votos)

Podemos ganhar minutos valiosos na cozinha se conhecermos certas técnicas culinárias. É o caso, por exemplo, do molho de tomate, uma receita simples onde podemos economizar nosso tempo se os tomates forem descascados rapidamente. Assim, selecionamos 2 técnicas de...

Receita Macarrão com camarão ao molho de tomate

Macarrão com camarão ao molho de tomate

(11 votos) , (1) , (55)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de Macarrão Água qb Sal qb -1 Cebola 1 dente de Alho 50 g de Azeite 100 g de polpa de Tomate -100 g de Vinho Branco 300 g de Camarão congelado...
Receita Filé de cordeiro com molho de tomate seco e mozzarella

Filé de cordeiro com molho de tomate seco e mozzarella

(9 votos) , (11)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 4 filés de cordeiro de aproximadamente 200 g cada. 100 g de manteiga 70 g de tomate seco 100 ml de vinho branco seco 100 g de Mozzarella de Búfala em ...
Receita Risoto de shiitake, tomate seco e espinafre

Risoto de shiitake, tomate seco e espinafre

(9 votos) , (2) , (17)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1/4 de maço de espinafre aproximadamente 100 gramas de queijo parmesão ralado 300 gramas de arroz arbório 200 ml de vinho branco seco 1 tablete de Cal...
Receita Risotto de tomate e cogumelos

Risotto de tomate e cogumelos

(8 votos) , (57)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 chávena de arroz arbóreo 1 cebola azeite cubos de queijo flamento o interior de 3 tomates 6 cogumelos caldo de legumes vinho branco...
Receita Spagheti Nero de Sepia com Molho de Tomate Camarões e Pescada

Spagheti Nero de Sepia com Molho de Tomate Camarões e Pescada

(6 votos) , (1) , (69)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 300 g de camarão 3 medalhões de pescada 3 colheres de sopa pimentos morrones picados 4 tomates pelados 2 dentes de alho picados Salsa picada 8 c...
Receita Frango ao molho de tomates com grão de bico

Frango ao molho de tomates com grão de bico

(6 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de coxas com sobrecoxas de frango cortadas em 4 partes 1 cebola média em cubinhos 1 dente de alho picadinho 200 g de bacon magro em cubinhos 1 c...
Receita Risotto de setas e tomate seco

Risotto de setas e tomate seco

(6 votos) , (24)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 380G DE ARROZ PARA RISOTTO CARNAROLI 300G DE SETAS (SHITAKI E COGUMELOS) 100G DE TOMATES SECO 1 COPO DE VINHO BRANCO SECO 1 CEBOLA 4 DENTES DE AL...
Receita Risoto com queijo de cabra e tomates

Risoto com queijo de cabra e tomates

(5 votos) , (2) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1 1/2 chávena de arroz do tipo arbóreo; 1 cálice de vinho branco seco; 60 g de queijo de cabra. 1 1/2 colher das de sopa de tomate seco (visite o E...
Receita Peitinhos de frango em molho de tomate e ervas na bimby com risotto na fussion cook

Peitinhos de frango em molho de tomate e ervas na bimby com risotto na fussion cook

(5 votos) , (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para o Frango: 4 Peitos de frango Orégãos qb Tomilho qb 200 ml de Vinho Branco Sal e Pimenta qb 1 Cebola 2 Dentes de Alho 50gr de Azeite 4 Tomates mé...
Receita Siri no tomate

Siri no tomate

(5 votos) , (15)
Outro Médio 15 min 10 min
Ingredientes: 1 unidade de tomate médio 70 gr de carne de siri 1/2 col.sopa alho poró picado 1/2 col.sopa de salsão picado 1/2 col.sopa cebola picada 1/2 ...
Receita Risotto de tomate e manjericão

Risotto de tomate e manjericão

(4 votos) , (110)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 2 talos de cebolo ou 1 cebola pequena ⅔ chávena de arroz para risotto ⅓ chávena de vinho branco 4 colheres de sopa de molho de tomate 10 tomates cerej...
Receita Lulas recheadas com bacon e linguiça em molho de tomate com ervilhas

Lulas recheadas com bacon e linguiça em molho de tomate com ervilhas

(4 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 217 kcal
Ingredientes: lulas 75 g de bacon 1 linguiça salsa queijo ervilhas congeladas 1 cebola média, picada finamente 4 tomates pelados, em pequenos cubos 2 colheres (...
Receita Tagliatelle com almôndegas em molho de tomate

Tagliatelle com almôndegas em molho de tomate

(4 votos) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para as almôndegas: 800 g de carne de porco, picada 100 g de chouriço caseiro, picado 100 g de queijo ralado salsa picada 1 cebola média, picada finam...
Receita Massa com frango e molho de tomate com cogumelos

Massa com frango e molho de tomate com cogumelos

(3 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Mass 300 g Linguine 200 g de tomate passata de 1 cebola 1 dente de alho 1 caldo de carne Knorr 50 g de vinho branco 50 g de azeite Orégano...



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