Petitchef

Torta de pão de forma

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 (sopa) rasa de azeite

1 kg de peito de frango cozido e desfiado

1 (chá) de azeitonas verdes picadas

1 (sopa) de extrato de tomate

1/2 cebola picada

sal a gosto

1/2 (café) de pimenta-do- reino

1/2 copo de requeijão cremoso

150 gramas de queijo mussarela picado

3 ovos

1/2(chá) de leite

1 (sopa) de farinha de trigo

1 (sopa) de manteiga ou margarina para untar

8 fatias de pão de forma


Recheio a mistura batida no liquidificador:

Os 3 ovos batando juntamente com o queijo mussarela o

1/2 xícara de leite e 1 colher de farinha de trigo e

1 pitada de sal.

Preparação

  • Opcional para colocar na torta-Palmito picado e milho verde em conserva. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola
    com a massa de tomate e o frango desfiado. Adicione os temperos.
  • Juntamente com a azeitona, palmito e milho verde. Este recheio
    tem que ficar mais molhado para ficar mais saboroso.
  • Em um refratário retangular untado com manteiga, coloque as fatias de pão de forma cobrindo todo fundo, umedeça com um
    pouco de leite.
  • Acrescente colocando com uma colher o requeijão cremoso em cima do pão de forma, agora é só colocar o recheio feito com peito de frango espalhe bem. Por último coloque por cima do.





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