Petitchef

Salada quente de frutos de inverno com creme de canela

Sobremesa
2 porções
10 min
5 min
Muito Fácil
Eis uma sobremesa de fruto agradavelmente deliciosa e realmente fresca.

Ingredientes

Número de doses: 2
Creme de Canela

3 colheres (sopa) de brandy


1/2 colher (chá) de mistura de especiaria

1/2 chávena de sumo de laranja

1/2 chávena de figos

1/2 chávena de tâmaras

1/2 chávena de damascos secos

300 g natas

1 colher (sopa) de açúcar em pó

1 colher (sopa) de canela em pó

Preparação

  • Coloque os frutos numa caçarola. Adicione o sumo de laranja e as especiarias.
  • Guarde durante algumas horas. Coza em lume brando durante 5 minutos.
  • Limpe a casca da laranja. Corte ao meio e, em seguida, em fatias finas. Junte o brandy e a laranja. Sirva quente com creme de canela.
  • Creme de canela
    Bata as natas até apresentarem uma consistência macia. Envolva com açúcar em pó e canela.





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