Petitchef

Salada de mandioca

Prato Principal
2 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
mandioca cozido

ebola

salsa e cebolinha,



vinagre de boa qualidade

sal e pimenta a gosto

Preparação

  • Descasque, cortei em pedaços e cozinhei a mandioca. Não deixe ficar muito mole.
  • Depois de cozida, corte em pedaços menores, tipo palito.
  • Faça um bom vinagrete com cebola, salsa e cebolinha, tomate, tudo bem picadinho e regado no azeite, um pouco de vinagre de boa qualidade, sal e pimenta a gosto.
  • Misture o vinagrete com a mandioca, de preferência ainda quente pra pegar mais o tempero.
  • E leve a geladeira.
  • Fazer no dia anterior e ficou ainda mais gostosa.



Comentários dos membros:

28/05/2013

Super facil


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