Petitchef

Leite-creme simples

Sobremesa
12 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 12
8 gemas

2 chávenas de açúcar amarelo

2 litros de leite

1 chávena de custard

2 paus de canela

4 cascas de limão

Preparação

  • Bata as gemas com o açúcar. Dilua a farinha custard juntando leite a pouco e pouco. Junte todos os ingredientes numa panela e leve ao lume a engrossar e espalhe em travessas ou taças, aromatizando com canela.
  • Antes da canela, pode deitar açúcar branco e levar à grelha do forno a derreter o açúcar. Quando este fizer bolhinhas ou ganhar cor pode retirar do forno e deitar a canela. Sirva ainda quente.



Comentários dos membros:

06/10/2014

E tao bom


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