Petitchef

Bolo recheado com morangos e com cobertura de chocolate.

Sobremesa
8 porções
30 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

Massa:

Recheio:

Cobertura:

Preparação

  • Massa:
    Coloque as claras em neve na batedeira e bata com as gemas. Em seguida, acrescente o adoçante. Desligue a batedeira e, alternadamente, coloque o leite e a farinha misturando levemente.
  • Por último junte o fermento, coloque em uma forma redonda de fundo removível e leve ao forno por cerca de 25 minutos, espere esfriar e desenforme.
  • Cobertura:
    Na batedeira, bata as claras batidas em neve, o adoçante, o leite em pó e a baunilha.
  • Desligue a batedeira e misture, aos poucos, o creme de leite gelado. Derreta o chocolate em banho Maria, misture-o com o leite.
  • Montagem:
    Em um prato redondo, coloque o bolo e corte-o na metade para rechear. Regue com o guaraná para umedecer. Coloque o sorvete, espalhando bem, e distribua os morangos.
  • Acrescente a outra parte do bolo, coloque a cobertura e, em seguida, decore com o chocolate derretido e com os morangos restantes. Leve à geladeira por cerca de 1 hora e sirva.Espero que gostem.

Perguntas:






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